豆腐的营养价值：
1.大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质，其氨基酸组成比较好，人体所必需的氨基酸它几乎都有。
2.制作豆腐的大豆中含有18%左右的油脂，大部分能转移到豆腐中去。大豆油中的亚油酸比例较大，且不含胆固醇，有益于人体神经、血管、大脑的生长发育。
3.大豆可以直接烹调食用，人体对其蛋白质的消化吸收率只有65%，而制成豆腐消化率可以提升到92%~95%。
豆腐的食用效果：
1.更年期的“保护神”
2.预防心血管疾病
3.降低乳腺癌的几率
4.抗血管
5.牛奶的替代品
6.有益于大脑的生长发育
永茂食品经营各种豆制品：油豆腐、油豆腐皮、油淋豆腐、油豆腐干、卤油豆腐、小油豆腐、油豆腐块、油干豆腐、油炸豆腐、珍珠油豆腐、油炸豆腐干、大油方、小油方、油三角、黄金油片、豆腐、老豆腐、水豆腐、山水豆腐、嫩豆腐、内酯豆腐等等各种豆制品。美味又滋润，越吃越白嫩。味道好，又健康，永茂豆腐就是香！
妙用豆腐身体好
1、治伤风感冒 豆腐50克，淡豆豉10~15克，葱白5根，共煮热透，趁热食用并盖被发汗。
2、 治支气管哮喘 豆腐500克，麦芽糖60克，生萝卜汁1杯，混和煮沸，1日2次分服；或用豆腐120克，杏仁15克，麻黄30克，将后两味药用布包再与豆腐共煮，吃豆腐喝汤，1日2次。
3、 治肺结核 豆腐、冰糖、鲜泽泻根各适量，水煮，去渣留液饮服;或用泽泻茎叶与豆腐同煮服食，每日1剂，连服1~3个月。
4、 治痰喘 豆腐500克，在中间挖1个窝，内装红、白糖各10克，连碗一起放锅内炖25分钟，1次吃完，连服2~4天。
东莞市永茂食品科技有限公司是一家专业从事豆制品的供应商。永茂食品经营各种豆制品：油豆腐、油豆腐皮、油淋豆腐、油豆腐干、卤油豆腐、小油豆腐、油豆腐 块、油干豆腐、油炸豆腐、珍珠油豆腐、油炸豆腐干、大油方、小油方、油三角、黄金油片、豆腐、老豆腐、水豆腐、山水豆腐、嫩豆腐、内酯豆腐等等各种豆制 品。美味又滋润，越吃越白嫩。味道好，又健康，永茂豆腐就是香！
为什么摄入豆腐并非多多益善
由大豆制成的豆腐是我国的国菜，有着上千年的历史。由于豆腐是一种营养极为丰富、但热量却相对较低的食物，因此特别受到肥胖者的欢迎，历来被视为降脂减肥佳品。
然而，豆腐的摄入并非是多多益善的。过多后反而会有损于健康。首先，豆腐中含有极为丰富的蛋白质，如果一次摄入过多，会阻碍人体对铁的吸收，而且还会弓『起食性蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等症状。特别应该引起重视的是，豆腐中含有极为丰富的蛋氨酸。蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉血管壁的内皮细胞，导致胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，使动脉过早硬化。因此，豆腐虽然是减肥降脂的佳品，但摄入也应该有个度，以免损害健康。
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