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冰淇淋机：制作冰淇淋的机器。一种可以将奶粉、冰块、水果、搅拌然后成为美味甜点的机器，也可以用奶桨制作冰淇淋。
冰淇淋机的分类：
按冰淇淋成品所需要的形态类别来划分，冰淇淋机主要分软质冰淇淋机和硬质冰淇淋机。
冰淇淋机的产品特点：
冰淇淋机的原理是用压缩机，通过制冷剂把搅拌缸的温度降低方式制作出各种美味好吃的冰淇淋来，好的冰淇淋机采用的压缩机一般都是成本比较高的，制冷时间短，提高冰淇淋的生产速度。搅拌缸一般采用圆形这样360度无死角便于清洁保养，提高机器性能。机器外观材质一般选用不锈钢材质，便于清洁，干净卫生提高机器寿命，外观大方简洁有光泽。机器内部控制采用微电脑控制系统，带有液晶显示器，看直观的查看工作状态。
1.机身材质
全不锈钢外壳，永不生锈，永不退色。
2.冷凝器散热系统
冷凝器主要材质选用做好的紫铜管，以达到最佳的散热效果。风扇电机采用外转子风扇电机，转速快，风量大，散热好。整机热能转化快，制冷迅猛，省电节能。
3.超静音减速系统
专业精密的高力矩设计，超静音减速系统。
4.蒸发器，压缩机，膨胀机
蒸发器;采用套缸满液式供冷系统，比传统绕铜管更直接，制冷更迅速，更均匀。
压缩机：采用进口阿斯帕拉压缩机，独家采用大功率2P压缩机，
膨胀阀：采用进口膨胀阀，精准调节制冷剂流量。
5.大容量储料缸，膨化功能
高强度食品级搅拌器及国家食品级料缸组件，并自带膨化功能，鹏华率50%-120%。
冰淇淋机的用途：
广泛用于冰淇淋店，冷饮店，咖啡厅，汉堡店，繁华步行街、快餐厅、繁华场所，各旅游景区出入口，学校门口以及人流量较大的地方。
冰淇淋机的机器故障处理：
做出的冰淇淋机过软或过硬，机器本身自带软硬度调节功能进行调节，加是提高冰淇淋的硬度，减是提高冰淇淋的软度。 冰淇淋有冰渣现象是应为冰淇淋粉的对比不对，搅拌不够均匀，或者是冰淇淋粉存在质量问题。 冰淇淋机东缸是因为机器内部清洗冰淇淋机时内部水未清洁干净，冰淇淋粉加如的水过多造成的，机器一般带有冻缸警报系统，如果冻缸会立即停止工作防止损坏，可拔下电源，待冰淇淋粉完全融化进行排查处理。如果因为清洗造成的冻缸现象待冰淇淋原料完全融化启动清洗键进行充分搅拌后在开始工作，如果原料加水过多进行待融化后放出冰淇淋原料进行原料正确对比在放入冰淇淋机料缸里。
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