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维多利亚橄榄油厂家--进口橄榄油
2015年6月23日,国家质量监督检验检疫总局发布了《质检总局关于公布现行有效规范性文件和废止部分规范性文件的公告》(2015年第78号),该公告废止的规范性文件中包括质检总局2006年9月19日发布的《关于加强进口橄榄油检验监管工作的通知》(国质检食函【2006】763号)。
《关于加强进口橄榄油检验监管工作的通知》曾要求“自2006年12月1日起,对于进口预包装橄榄油,应进行标签符合性检验。经检验检疫机构检验合格的进口预包装橄榄油,进入流通领域销售时须加贴检验检疫(CIQ)标识”。

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从《质检总局关于公布现行有效规范性文件和废止部分规范性文件的公告》发布起,原装进口预包装橄榄油将不再加贴检验检疫(CIQ)标识。
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橄榄在世界上是具有悠久历史的一种著名的树种,在植物分类学上油橄榄(Olea Europaea L.)划归木犀科(Oleaceae),木犀(Olea),常绿小乔木.地中海沿岸具有油橄榄生长所需的最适宜的土壤和气温、日照、空气湿度以及降水量等气候条件。除地中海沿岸外,其它地区只能在适生区零星种植。

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提取橄榄油的程序相当简单,过去几千年都没有改变。用棍棒敲打树枝,然后把掉下的橄榄收集起来,用磨石把果实连同果核整个压榨,再把除去渣滓的汁液倒进沉淀缸里。等到汁液中的油和水分分离之后,橄榄油就提取完毕,可以使用了。
橄榄树的生产力很长久。一棵橄榄树可以连续几百年结果,每年可以生产3到4升的橄榄油。[1]
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西班牙橄榄油推广项目组日前推出了新的推广活动:橄榄油健康座谈会,以期通过专家与专家之间的交流对话,使更多人士了解橄榄油以及地中海饮食带来的健康益处。在此目标下,项目组特别邀请了西班牙最权威的营养师及调查研究者,其中包括Ramón Estruch、Eduard Escrich、Jordi Salas及Antonio Escribano等。

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从10月开始,油橄榄果逐渐成熟,果实开始变为红色。油橄榄的采摘季开始了!油橄榄果的采摘季时间很长,可以持续到次年2、3月份。油橄榄被采下后,必须在当日内送到工厂。榨油厂是24小时工作,随到随榨,这样可以很大限度缩短油橄榄果采摘后的冷藏时间,防止氧化和保持天然酸度。
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