小时候，能吃上一支冰淇淋是非常幸福的，那时候的冰淇淋非常简单，就是原味的冰淇淋，但也受到了大家的追捧。如今，随着人们消费水平的提高，原味冰淇淋已经不能满足消费者的需求了，为了抢夺更大的市场，各大冰淇淋生产厂家、冷饮店、休闲屋通通摩拳擦掌，不断推出新产品、新口味，谁能占据冰淇淋市场的一壁江山，当然得用产品来说话!
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为了开好一家店，李妮选择在学校旁边开，因为她觉得冰淇淋本身就不贵，况且年轻人都喜欢吃，所以就开在学校附近，开始只是开了一家十几平米的芭贝乐冰淇淋店，在开店的过程中她不断从总部学来制作冰淇淋的方法，还学习了如何经营一家店，面对每一位客人的时候都面带微笑，和蔼可亲，这样有很多同学都愿意去她店里买冰淇淋，慢慢的，生意就好起来了。
在半年之后，李妮的芭贝乐冰淇淋店平均每个月的销售额达到上万，这个数字其实对于小本投资的人来说是相当不错的，李妮也是同样的想法，慢慢的，她扩大自己店面，成了一个休闲吧，在装修上面也花了功夫，这样吸引了很多顾客，有很多记者还采访了这家店的主人，这样提升了品牌的知名度使芭贝乐冰淇淋品牌深入人心，得到广大消费者的追捧!
其实，芭贝乐冰淇淋在软冰淇淋行业中是出类拔萃的，多年来一直稳居软冰淇淋行业的领导品牌，在全国也已经成功运营了100多家加盟店，为众多创业者带来了创业机会。
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