板栗板栗对气候土壤条件的适应范围较为广泛。其适宜的年平均板栗板栗气温为10.5—21.7℃,如果温度过高，冬眠不足，就会导致生长发育不良，气温过低则易使板栗遭受冻害。板栗既喜欢墒情潮湿的土壤，但又怕雨涝的彰响，如果雨量过多，土壤长期积水，极易影响根系尤其是菌根的生长。因此，在低洼易涝地区不宜发展栗园。板栗对土壤酸碱度较为敏感，适宜在PH值5—6的微酸性土壤上生长，这是因为栗树是高锰植物，在酸性条件下，可以活化锰、钙等营养元素，有利于板栗的吸收和利用。
板栗，有“干果之王”的美称，又名栗子、大栗、栗果，气味芳香，是一种健胃补肾的上等果品。板栗坚果紫褐色，被黄褐色茸毛，或近光滑，果肉淡黄，味道甘甜可口。
折叠养生功效
板栗、板栗可用于食品加工，烹调宴席和副食。板栗生食、炒食皆宜，糖炒板栗、拌烧子鸡，喷香味美，可磨粉，亦可制成多种菜肴、糕点、罐头食品等。板栗易贮藏保鲜，可延长市场供应时间。板栗多产于山坡地，国外称之为“健康食品”，属于健胃补肾、延.年.益.寿的上等果品。
体虚无力可选择熟板栗
吃法：将30克板栗，加水煮熟，加适量红糖，每晚睡前服1次。
功效：对病后体虚、四肢酸软无力很有益处。
如果经常适量食用炒熟的板栗，还可治.疗口角炎、舌炎、唇炎及阴囊炎等核黄素缺乏导致的各种疾病。
板栗的功效：
板栗是传统的五果之一，被称为“千果之王”，具有益气补脾，健胃厚肠，强健筋骨，补肾壮腰，延缓衰老等功效。
今年栗子开花时，持续降雨，影响了受粉，而结果期又遇到了高温少雨，导致今年总产量减少了三分之一以上。
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