无极街边小吃车技术无极煎饼果子早餐车厂_街边小吃车技术

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无极煎饼果子早餐小吃车就是一间流动的店铺,既可到夜市、商场、超市、学校、工厂、步行街、住宅区等处经营；也适合现有店面做组合式经营。多功能小吃车以车架为依托，以烤炉为核心，集炉、橱、箱、案于一体，紧凑灵巧，便于沿街布点，流动经营。外观新颖靓丽，内部结构科学，集烧烤、涮烫、油炸、铁板烧、美味快餐等多功能于一身，彻底改变了以往口味单一，污染环境等烧烤弊端，是对烧烤饮食文化的一次革命，真正实现了卫生、健康、环保的要求。多功能小吃车因其绿色无烟、环保了生、一机多用、品种丰富、经营简便、市场前景广阔得到了广大用户的好评与认可。它不受地点的限制，随时流动经营，具有投资少、回本快、风险小、收益大等特点，是当今投资创业致富的选择。

煎饼果子的根源
煎饼口味的根源=淀粉面粉大口满足感+鸡蛋的香味+薄脆的脆感+灵魂之酱料与香料
山东流主要强调饼皮的脆感，而且水分含量最少最饱肚。上海流爱好油条的空气感，但很多摊位仅强调老油条的韧性。天津流作为煎饼果子加盟业界翘楚，一副几个小时前炸好的果子(薄脆)是其灵魂所在。绿豆紫米面更多的作用在耳餐。肯德基用油炸鸡肉替换了油条，除了一种额外的满足感，饼中冰镇的青瓜是点睛之笔。最关键的就是酱料，最好用六必居干黄酱做基酱，再慢慢调出你自己的煎饼果子加盟店所独有的口味就可以了。

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