开封蛋糕培训 开封西点培训
- 价 格：
面议 /
套
- 供 应 地：河南省南阳市
- 发布公司：南阳市一晴商贸有限公司
- 产品型号：百甲烘焙培训
- 品 牌：百甲烘焙培训
- 发布日期：2016/11/28 8:29:37
- 联系人QQ：18803776588
详细说明
开封蛋糕培训，开封西点培训。百甲烘焙学校：18803776588
百甲烘焙培训现面向开封：金明区、顺河回族区、龙亭区、鼓楼区、禹王台区、开封县、通许县、杞县、兰考县、尉氏县开设西点、面包、蛋糕、翻糖、裱花、奶茶、咖啡、糕点培训班。欢迎广大烘焙爱好者前来学习参加培训。
昌蛋糕培训，开封西点培训蜜桃苹果派许
主料：苹果 1 个 桃子 1 个 黄油 60g 玉米淀粉 10g 水 20g 盐 1/4 小勺 白砂糖 87g
辅料：低筋面粉 150g 细砂糖 15g昌蛋糕培训，开封西点培训
昌蛋糕培训，开封西点培训蜜桃苹果派的做法
1. 黄油 50g 切小块，放室温软化
2. 加入低筋面粉里面
3. 再加入细砂糖里面
4. 用手混合，搓成粗粉粒状
5. 再加入 45ml 清水里面
6. 然后揉成面团就可以了，装进保鲜袋里，放冰箱冷藏 1 个小时！
7. 将桃子和苹果洗净削皮，切成小丁备用
8. 小碗里装进水和玉米淀粉，调成水淀粉备用
9. 锅里加黄油，保持小火，慢慢融化
10. 接着倒入水果丁煸炒
11. 炒一会后加入砂糖里面继续翻炒
12. 加糖后会出很多的水，不断地翻炒，水收到一半的时候加入水淀粉勾芡
13. 加入一点点的盐里面炒匀，就关火了
14. 将炒好的水果馅盛出来，放凉用
15. 将冷藏好的面团取出分成 2 半，一半擀成面皮
16. 另一半擀长，再切成宽 0.5cm 小条
17. 昌蛋糕培训，开封西点培训用蛋挞模在面皮上印出一张面皮来，然后用手把边缘和底部都压好，贴在模具上
18. 放入水果里面，不要超过顶部
19. 把切好的小条，在模具上交叉的编出网格
20. 编制好后，压掉边缘多余的面皮条
21. 将所有的做好之后，刷上一层鸡蛋液
22. 最后放入烤箱，185 度，中层，30 分钟左右，表面金黄就可以
百客蛋糕培训作为南阳最早开设现代流行型西点师培训的机构，在培训西点师方面资历是很丰富的。百客蛋糕培训是百客蛋糕培训培训学校论专业，它有开办学校将近二十年的经验，这办学经验可谓不短。论权威，它有就业训练中心的支持，学西点就来百客蛋糕培训西点培训学校。
1.讲解原料的属性与设备购买。
2.慕斯蛋糕种类和用料
3.几十种专业面包做法和手法技术。
4.四十多种面包淋酱和内馅做法
课程内容:
一:蛋糕系列:常温蛋糕、沙哈蛋糕，超软戚风蛋糕、法式香缇、夏日水果，酸奶慕斯，抹茶慕斯，芒果慕斯，覆盆子慕斯，樱桃慕斯、巧克力慕斯，各式慕斯生日蛋糕、杯子蛋糕、蓝莓那提巧克力、黑森林蛋糕、肉松蛋糕冷藏蛋糕、起士黑美人、提拉米酥、香浓芝士蛋糕...
二;西点系列:
三;面包系列:
1.85度C特色面包:
2.丹麦系列：手撕包，牛角包、菠萝可颂、热狗丹麦、奶酥菠萝可颂、牛奶菠萝可颂、奶香可颂。
3.欧式系列:法棍、枫糖方块、凯萨大帝、黑谷物、高纤核果，墨西哥...
4.日式系列:麻薯红豆，皮利卡、大阪烧、巨蛋、金牛角、照烧小丸子、摩卡咖啡包、芝士热狗、爆酱餐包、爆酱菠萝包、辣松菠萝包。
5.吐司系列:
6.三明治系列:
饼干系列:消化饼干，乡村蔓越梅饼干、双色饼干、芝麻曲奇、巧克力曲奇饼干
培训对象:
蛋糕甜品烘焙爱好者，法式甜品、烘焙行业想进修学员，已有店铺想增加项目或者提升技术者，想开西点、烘焙店的创业人员。
培训老师:
烘焙领域多年经验，曾任职台湾85度C，杭州罗帝可可，深圳洋果子西点！擅长精品西点、各式面包、常温蛋糕、生日蛋糕、裱花慕斯。
住宿:
学费包含所有费用，一次性收费，可免费住宿。
严格规定每班控制在10人以下，以保证教学质量。
实行宽进严出，严格的考核制度，在百客蛋糕培训培训学校你必须认真学习，学会你所想学的所有课程并且能融会贯通，考核合格才能准予毕业，毕业发放全国资格证书（全国通用）。
学西点就来百客蛋糕培训，不论你是想创业还是就业，百客蛋糕培训都能助你一臂之力。
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联系人：百甲烘焙培训学院(老师)
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