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一份冒素菜6-10元,做为一种快餐、它胜过一碗面条的价值,同时口味及数量上也别有新意,2人以上还可冒荤等优势,所以这些冒菜特点就决定了它一旦进入当前市场,就有无限的冲击力及成功的基本保障。冒菜从投入几千元至几万元开店,适合了各种投资者需求。