学习掉渣饼配方，从和面，调馅，烤制等全部都交，学习的时间不限制，技术包教包会。
在学校，小区等地方开一个掉渣饼小店，小本经营的项目，小投资，大收益的项目。掉渣饼是一种比较新颖的饼，一个饼装一个袋子，视乎很上档次的样子。
土家掉渣饼的做法，主要是酱料的制作是最主要的核心技术，在一个就是烤箱的烤制，一般是高温烤制，温度在400度左右，掉渣烧饼一大特色就是把经过几十种香料密制而成的精选肉馅，撒在表层经明火烘烤，具有传统馅饼所未有的一种特别诱人的烤肉香味。令人回味悠长，百吃不厌，上面再附以营养丰富的鹌鹑蛋更是锦上添花，别具一格。
学习土家掉渣饼1500元
掉渣饼，五谷豆浆2000元
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