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小型杀菌锅/实验型威海厂家 

  • 价 格: 面议 /
  • 供 应 地:山东省潍坊市
  • 发布公司:诸城市鑫鼎机械有限公司
  • 产品型号:XD_J125
  • 品 牌:鑫鼎
  • 发布日期:2015/5/15 14:45:07
  • 联系人QQ:3159246523 点击这里给我发消息

详细说明

产品说明Explain

公司简介Content


小型杀菌锅原理及产品特点 一、工作原理: 采用巴氏杀菌法,对包装类产品、蔬菜或灌装食品通过温度自动调节,将杀菌槽内的热水温度控制在80-90℃之间,即可取到杀菌效果,又能保证蛋白质等营养成分不在较大温差范围内拨动,保持食品原有的品质,达到对食品不加防腐添加剂,而延长保持器,从而保障了人们的生命健康,同事还对杀菌后的食物通过冷却水进行冷却,并用强风将包装物表面吹干后包装入库,可延长食品储藏期。 二、产品特征: 1、整体采用不304不锈钢制作,安全且卫生; 2、采用巴氏杀菌法,能保持原有的品质,保质期长; 3、采用自动控温,变频器调节,自动化流水线程度高,劳动强度底,可选配电脑全自动控制系统; 4、设备使用、维护方便、外形美观。 杀菌锅安全操作规程至少应包括:   (1)杀菌锅的操作工艺指标及最高工作压力,最高工作温度。   (2)杀菌锅的操作方法与程序和注意事项。   (3)生产运行中应重点检查项目和部位,以及运行中可能出现的异常现象和防止措施。   (4)设备停用时的保养方法。   3、本设备严禁超过设计压力、温度运行。   4、使用杀菌锅的操作人员应经培训考试合格,应严格遵守安全操作规程和岗位责任制;发现不正常现象应及时处理。   5、杀菌锅装设有安全阀、压力表、温度计等附件,要保持安全,齐全、灵敏、可靠。在使用过程中应加维护与定期校验。本设备的安全阀启跳压力等于设计压力,应保持灵敏、可靠,应防止随意调整。压力表、温度计精度等级均为1.5级,公差允许内的差异是正常的。无铅封压力表不得使用,压力表指示失灵,刻度不清,表盘破裂,泄压后指针不回零位,铅封损坏等情况均应立即更换。温度计应进行定期检验,使用前应以标准温度计校验正,以后每年核正一次,凡柱断裂和与标准温度相差超过0.5℃则应送修或更换。   6、杀菌锅应定期检查,每半年至少进行一次外部检查,每一年至少进行一次全面检验,检验前的准备工作和检验项目,均按“规程”和有关规定进行,检验报告存档备案。   7、在使用过程中应经常对斜面自锁楔块、滚轮、锅耳、转环法兰等滑动与滚动接触部位涂抹滑脂和机油,以保证磨擦面处于润滑状态。   8、锅身法兰面上的密封圈若老化,缺损和磨损过大时,应及时更换,以便保证密封,防止泄漏。   9、设备停用时,应将杀菌锅和锅盖的内外表面清洗干净。外露加工表面刷以防锈漆,安全检测控制仪表予以罩封保护。 公司承诺: 我公司生产的食品机械质量若在一年之内,非人为造成的损坏,更换新机器,为客户提供优质的终生服务。


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诸城市鑫鼎机械有限公司

联系人:杨金山(经理)

手机:13953637111

邮箱:zcxindingjixie@163.com

地址:山东省潍坊市西外环南首188号

电话: 传真:

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  • 认证类型:企业认证
  • 企业证件:已通过企业认证 [已认证]
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  • 主营产品:清洗设备 烘干设备 巴氏杀菌设备 肉食加工设备
  • 公司所在地:山东省潍坊市