正宗的手抓饼哪里有教的，手抓饼的技术转让，大连百佳福教的手抓饼好不好
那手抓饼怎么兴起的呢？民间关于手抓饼有这样一个传说。
1661年，民族英雄郑成功决计进军台湾，收回领土。
由于军队长期在海上作战，战士们几乎每顿饭就只吃咸鱼、咸菜等，时间久了，大家都没有胃口。饮食不好，作战积极性就低。为解决这个问题，郑成功日日进出厨房，与厨子们商讨改善海上伙食的方法。
有一天，一帮孩子趁大人不注意，跑到厨房玩游戏，把猪油、面粉和到一起玩摔泥巴，一个特别调皮的孩子竟把活好的“面团泥巴”扔到油锅里。等到大人发现时，面团已经被烙熟。当时郑成功恰好在厨房，看到这一幕后很是愤怒，拿起面团准备摔到守卫身上。但是抓起面团却发现整个面团层层叠叠，很是松软，伴随一股香味扑鼻而来。郑成功如获至宝，赶紧命令厨子如法炮制，并进行改进。
郑成功收复台湾后，此饼的做法就在民间盛行起来。
这就是手抓饼怎么做起来的，玩耍间就偶然有了手抓饼的雏形，当然，当时肯定还不叫手抓饼。而现在手抓饼的口味日益增多，比如笑脸手抓饼就有原味、葱香、海苔、椒盐、黑米、玉米、烧烤等等。值得体验与尝试。
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