发酵床养殖虫子鸡的技术和优势

     发酵床养殖虫子鸡是在舍内设置 30～40厘米的地下或地上式垫料坑，填充锯末或秸秆等农副产品垫料，利用发酵床菌种对垫料进行发酵，形成有益菌繁殖的小环境，抑制和分解有害菌，包括细菌和病毒；虫子鸡粪尿直接排放在垫料上，实现粪污零排放；粪尿加速了垫料微生物的发酵，产生热量，保证虫子鸡能正常越冬；恢复了虫子鸡的刨食习性，采食发酵产生的菌体蛋白，成为虫子鸡的补充料；垫料较长时间（一般2~3年）根据需要清理一次，成为高档有机肥料；整个饲养过程对外达到零排放、无臭味、无污染。
     发酵床养殖虫子鸡是一个跨学科的行业，涉及到养鸡学、动物营养学、环境卫生学、生物学与土壤肥料学等学科。

     一、虫子鸡粪便的处理周期：发酵床养虫子鸡是养虫子鸡方式的一次重大变革，对于旧式养虫子鸡法有下述优点：无臭味、不用清粪、营造良好的清新微生态虫子鸡舍，锻炼强壮虫子鸡内脏系统，增强虫子鸡的免疫力，提高虫子鸡肉和虫子鸡蛋品质，生产绿色蛋虫子鸡和肉虫子鸡。在虫子鸡的一生中，（三年内）只须清一次圈，虫子鸡粪越陈，作为饲料的营养价值越高，如果在饲养过程中，一下清除全部虫子鸡粪，反而会给虫子鸡的健康带来不利影响，从而导致产蛋率下降。

     二、微生态虫子鸡舍提高虫子鸡自然免疫力，减少疾病，提高虫子鸡肉品质。畜禽育生菌中含有能降低或抑制生长有害物质的酶，如硝酸还原酶、偶氮还原酶等酶的活性，因而抑制了有害菌的生成，减少了虫子鸡的疾病。虫子鸡疾病减少，就减少了使用抗生药物，提高了虫子鸡肉的品质。

     三、提高虫子鸡的生长速度，提早出栏；提高饲料转化率和营养吸收率，节粮三分之一。畜禽育生菌在肠道内的生长繁殖，产生不同的代谢产物，这些代谢产物有些对病原菌有抑制作用，有些代谢物质可以分解饲料中的大分子物质，为动物提供利于消化吸收的营养物质。使养虫子鸡的舍内环境得以改变、饲料得到充分的转化吸收，料肉比达到2.4－2.6：1的良好效果，降低了养虫子鸡成本，提高了养虫子鸡的经济效益。发病率也有很大程度的降低。即使是在夏季，以发酵床为基础建造的微生态虫子鸡舍也沉浸在安静、清爽、没有异味之中，和普通虫子鸡舍那种满天飞蝇，蝇蛆乱爬的情景，形成了鲜明的对比，营造了安静祥和的养殖环境，达到了自然生态圈的状态，由于有益微生物的大量繁殖，使整个虫子鸡舍床面和空间到处弥漫着有益微生物，从而杜绝了球虫病等几种传染源，虫子鸡在这种最适宜的环境中生存，既强健了体质，又远离了西洋药物的负作用，这种靠自身免疫力驱赶走疾病的方式要比靠药物防止疾病，却因西药负作用引发疫情恶化而达不到从根本上抑制不了的方式要好的多。如果培养出强壮的体质而具有强大的免疫力。生病的可能性就越小了，这样就从另外一条途径降低了养虫子鸡的成本，提高养虫子鸡的经济效益。

     四、舍内一点臭味也没有，解决了虫子鸡粪便处理和恶臭的难题。圈底有了益生菌的作用，使圈底形成了有益微生物生物圈，有益微生物的大量繁殖，使虫子鸡的粪便被分解，转化为微生物提供了铒料，可使虫子鸡粪没有残留；同时，圈温也会在微生物发酵的作用下不断升高，因此人工加温的费用也可减免。
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