瓦斯炉-就是煤气炉。瓦斯是Gas的音译,也就是煤气。全称叫液化石油气,英文是Liquid Petroleum Gas或liquefied Petroleum Gas(LPG)。 家里接的煤气管道不是液化石油气,是天然气,Natural Gas。汽车用的是液化天然气,Liquefied Natural Gas。瓦斯炉不论在构造或操作上,都可以说是目前最简便的炉子了,其所使用的燃料为液化石油气(瓦斯)。瓦斯在常温常态下为气体,为便於携带及使用常将其压缩成液态并装在密封的容器内,当其由容器内释放出来时,自然会还原为气体,可以直接燃烧。
以瓦斯为燃料的炉具在构造上并不需要燃料汽化装置,及特殊的燃料加压机构;在使用上也不需要预热,只要在其燃料罐上装置控制阀及燃汽器(控制阀与燃汽器通常合称为炉头),打开控制阀点火即可开始使用。
户外用的瓦斯炉与家中的瓦斯炉,除了瓦斯成份有些微的差异外,其使用方式一模一样,所以不论大人或小孩都能轻易的使用它。从前野外用瓦斯炉的火力并不出色,所以虽然它具有构造简单、体积小、重量轻、不易故障... 等优点,但大都只作为油炉的备用品而已。拜科技进步之赐,经过不断的改良後,目前瓦斯炉的火力已淩驾大部份油炉之上,某些型式的瓦斯炉甚至附装自动点火装置,在使用上可谓极其方便
单品咖啡的介绍
所谓单品咖啡是指咖啡豆具有:单一的产地和单一的品种再通过独特方法制作而成的咖啡,称之为单品咖啡
1, 耶加雪菲 (yirgacheffe coffee)
耶加雪菲是东非精品咖啡的代表,生长在埃塞俄比亚亚西西达摩省海拔4000英尺的高原地带,其独特而不寻常的柑橘果香及花香,使得耶加雪菲成为世界上最具特色的咖啡之一,同时耶加雪菲也是典型田园咖啡的代表。
耶加雪菲同时作为非洲水洗咖啡的优秀代表,在使用手冲壶煮制过程中,拥有其独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气,柔和的果酸及柑橘味,口感清新明亮,其丰厚的质感与独特柔软花香刷过你的味蕾,留下无穷回味。
产地:埃塞俄比亚
口味:迷人的果香味及醇厚度,使得酸、甜、苦适中。
2, 蓝山咖啡 (blue mountain coffee)
蓝山咖啡生长在牙买加的蓝山山脉东部,因得天独厚的生长坏境,和独特的地理位置,使得蓝山咖啡成为世界上最好、最优质的咖啡。其咖啡因含量很低。
其风味浓郁、均衡、富有水果味和酸味。其优质新鲜的风味特别持久,令人回味无穷。蓝山咖啡中酸、苦、甘、醇等味道完美的结合在一起,形成强烈诱人的优雅气息,是其他咖啡所望尘莫及的。它是集所有咖啡优点与一身的咖啡美人,它的味道芳香、顺滑、醇厚给人像宝石样珍贵。
产地:牙买加蓝山山脉
口味:酸、甜、甘、醇的完美结合,使得它各方面都很均衡、完美。
3, 巴西咖啡 (brazil coffee)
巴西咖啡生长在咖啡王国巴西,它是世界上最大的咖啡生产地,占全球咖啡产量的三分之一。该地区为热带地区,为热带雨林气候,炎热潮湿,很适合咖啡树的成长。
巴西咖啡口感带有较低的酸味,配合咖啡的甘苦味,入口极为滑顺,且带有淡淡的青草香,在清香略带苦味,甘滑顺口,余味能令人舒活畅快。其众多口味的融合,等是对味蕾的最好考验。
产地:巴西
口味:温和、清香、酸度低、醇度适中、入口极为滑顺
4, 摩卡咖啡 (mocha coffee)
生长在也门红海海岸,是中东非地区的代表性咖啡。其名来自于著名的咖啡出口港口 摩卡港,是一种很古老的咖啡,其历史能追溯到咖啡的起源。
摩卡咖啡其独特的生长环境,使得拥有特殊的风味,其独特的酸、甘、苦味,极为优雅。它具有浓厚的巧克力味,同时其辛辣、刺激、及浓郁的酒香,则是它不太温柔的一面。摩卡咖啡有点像爱情,即酸又甜,能让人了解到爱情的甜美及波折,从而告诉我们幸福的简单。
产地:也门红海海岸
口味:浓香的巧克力味配上辛辣、刺激、浓郁的酒味,让人无限向往。