旅顺口区有没有驴肉火烧小吃技术培训，驴肉火烧加盟学习
- 价 格：
面议 /
百佳福
- 供 应 地：辽宁省大连市
- 发布公司：大连百佳福食品技术研发有限公司
- 产品型号：驴肉火烧
- 品 牌：大连百佳福食品技术研发有限公司
- 发布日期：2015/11/5 15:48:05
- 联系人QQ：263651078
详细说明
美味健康营养丰富的驴肉火烧小吃技术大连百佳福提供培训，驴肉火烧是一种中国华北地区极为流行的汉族小吃，起源于河北省保定市徐水县的漕河。在徐水县以及保定市的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺，完全融入了当地居民的生活之中。河北沧州也有类似名称食物，不过做法和味道却大不相同。据《徐水县志》载，徐水小驴肉在清雍正年间（1723—1735）即闻名于世。漕河驴肉先以大火后以温火炖，配以近20种调料，烹煮时间长，熟度透彻，色泽红润，肉香而不柴，香味绵长，酥软适口。据医书载：驴肉补血、补气、补虚，阿胶滋阴补血、补肺润燥。可见驴肉不仅味道鲜美，还有保健功能。近代医学研究，驴肉是低脂肪、高蛋白食品，且钙、磷、铁含量也较高。漕河驴肉火烧在北京、天津和河北餐饮市场享有盛名。
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