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聚香园教板面的做法，从面条的做法，酱料的炒制，全部的制作方法培训！！
板面一是面好，二是臊子好。太和县出产优质小麦，板面条取小麦精粉，根据一年四季的不同，按比例用食盐、水加以搅拌，和成面团，反复揉搓之后，制成直径半寸，长八寸的小面棒，再涂上香油，码在案子上，蒙上干净的湿毛巾。滋润好的面棒柔软缠绵，触摸如丝绸。
加盟一个牛肉板面店，板面学习，一般搭配，卤鸡蛋，卤鸡翅，鸡腿，把子肉，四喜丸子等！！
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