学习麻辣烫技术和配方,做麻辣烫生意,可以流动作业,可以开店的项目!!!15098991005姚宇
济南聚香园骨汤麻辣烫在汤和底料的制作上潜心研究,开发出红汤(麻辣香)、白汤(浓香)、清汤(鲜香)、海鲜4种特色底汤。此汤以鸡骨、猪骨或普通海鲜吊鲜,同时添加二十余种中香料及天然植物调制而成。其特色是涮过的食品奇香四溢,滑嫩柔软,清爽适口,油而不腻,不燥辣、不上火,越吃越想吃;汤还可以喝,鲜香无比。;
选料丰富:蔬菜、豆制品、肉制品、海藻、食用菌、海鲜、鱼及牛、羊、猪肉等,凡是能吃的,皆可入锅烫涮。顾客可以根据烫菜的特性选择适合的骨汤烫涮,这样烫出来的食物不仅美味可口,而且营养更丰富!

麻辣烫经营是典型的低投入,而且形式多样,规模不一,投资者完全可以根据自身情况选择开什么类型、何种规模的的店,加之麻辣烫文化特色宣明,市场基础好,消费人群多,利润空间相对较辣烫的实际利润通常可以高过正规火锅,因为在人员、管理、食品生产、加工等环节麻辣烫的成本都是较前者低的。
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