乾安烤肉拌饭培训学习庄河烤肉拌饭全套技术教给你
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- 供 应 地：辽宁省大连市
- 发布公司：大连百佳福食品技术研发有限公司
- 产品型号：烤肉拌饭全套技术学习
- 品 牌：大连百佳福
- 发布日期：2015/11/12 13:49:07
- 联系人QQ：1712497033
详细说明
土耳其烤肉，用串肉扦架到火上烤出的腌过的大块肉，在烤时往往还加些蔬菜。肉烤熟后，切得碎碎的，可以同烤饼一起吃，也可以夹到面包里吃。现在流行的是将肉碎卷到一种薄薄的嫩饼里吃。嫩饼是用死面擀出来的，直径有一般的月饼大小，比饺子皮厚，放到平底锅或炉子里，烤熟了就取出来，要柔软，不能太干，否则就卷不起来了。简直就是烧饼夹肉的翻版，就是小了点儿。切碎的肉碎放到饼上，放上蔬菜以及和着刁草的酸奶就可以吃了，味道真的很香，怎么看都像肉夹馍的近亲，由于这东西吃起来很方便，很符合潮流，所以现在国外很流行。
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