煎饼果子是天津最出名的市民小吃,是天津人早点必不可少的一部分。它是由面薄饼,鸡蛋,还有油条或者薄脆的“果篦儿”组成,配以秘制酱料,葱末,等作为作料,口感咸香,作为早餐既解饱,又能提供充足的营养。如今的煎饼馃子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼,还有黄豆面,黑豆面等等多种选择。
煎饼果子在饭店中很难买到,只有早上的早点摊,马路边或者社区里才能见到制作和出售煎饼馃子的小推车,制作一套煎饼馃子只需要几分钟的时间,但是早上还是经常能见到人们排队买煎饼馃子的热闹景象,可见煎饼果子在人们的早餐饮食体系中占据的重要地位煎饼果子培训内容:各种颜色煎饼调制,脆皮技术,油条技术学习,秘制酱制作,秘制红油制作,煎饼果子全套技术培训只收一项费用,百佳福学习技术都是准确比例配方、学员现场实际操作、名师手把手教、随到随学、学期不限,学会为止、技术免费升级、终身技术免费跟踪服务。详情可拨打电话13555940286