广州小型鱼肉分离提取机厂家
- 价 格：
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台
- 供 应 地：广东省广州市
- 发布公司：广州晨雕机械设备有限公司
- 产品型号：CRC-180
- 品 牌：晨雕
- 发布日期：2014/8/29 16:34:14
- 联系人QQ：2235289206
详细说明
鱼肉分离提取机是把整条鱼去掉骨、刺、头、皮、内脏和鳞片之后，鱼肉去刺机取用鱼肉绞成肉泥作为原料的，在南方称之为鱼糜制品。鱼肉疏松分离机产品系参考台湾同类产品优点及结合国内实际情况研制而成，具有美观大方，坚固耐用，操作维修方便，高效省电等特点。该鱼肉去刺机与传统的手工采肉相比，可提高效率几十倍，且采鱼肉利用率可提高5％一10％。诚是加工鱼类制品不可缺少的理想设备。
大量加工时要置备“鱼肉去骨机”。通过鱼肉疏松分离机机器将鱼肉挤出，把鳞、皮及骨刺留在机器内，然后倒掉。鱼肉去皮机尤其是小杂鱼，由于个体小、数量大，只有采用肉刺分离机才能提高功效。使用鱼肉去刺机、加工肉馅，一定要先将鱼头、内脏去掉，并用水将鱼体洗净。用肉刺分离机加工的鱼肉，还要用清水漂洗，以除去其脂肪、血液、臭气和污物等，以免降低质量。
鱼肉分离提取机技术参数：
型号 电压 功率 产量 外形尺寸 重量
CRC-180 220V 1.5KW 180kg/h 860*800*860mm 180kg
CRC-300 380V 2.2KW 300kg/h 950*850*920mm 220kg
鱼肉分离提取机工作原理：
鱼肉采肉机利用滚动的采肉桶和传动的橡胶带的相互压榨运动将鱼挤入采肉桶内，而把鱼皮、鱼骨留在采肉桶外，由刮刀把它送出机外。是根据鱼类加工工艺要求设计，采用胶带将鱼肉挤压到旋转的辊筒内，从而使鱼肉从骨、皮中分离出来。使用加工肉馅，一定要先将鱼头、内脏去掉，并用水将鱼体洗净。加工的鱼肉，还要用清水漂洗，以除去其脂肪、血液、臭气和污物等，以免降低质量。用鱼肉分离机挤出的鱼肉，还要经过搅拌机将肉铰碎，然后加入2～3%的食盐进行搅拌，使之成为肉浆。
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