湖北武汉发酵床菌种垫料的选择记忆制作方法_发酵床菌种

三  发酵床菌种的选择：

                发酵床菌种是制作发酵床成功的关键因素，养殖户要慎重选择，不要贪图便宜，去市场上购买一些劣质菌种，前期可能感觉效果还行，后期因为菌的活性和含菌量较低，会出现不发酵，死床等不稳定现象！要去找一些正规厂家以及售后服务较好的技术支持公司购买。
                初期发酵垫料要用干净的工具，地方要进行消毒处理，确保外界场地干净卫生，以免有其他杂菌的入侵。

四  前期发酵垫料的目的：

                在猪上发酵床之前，要对垫料堆积起来，进行前期发酵，这样做的目的就是：一是通过增殖优势菌种，使之达到能完全分解粪便的作用，同时抑制杂菌污染；二是利用生物热能杀灭大部分垫料中的病原菌、病毒、虫卵等有毒有害生物体。三是通过发酵使有益菌复活无限的繁殖，增加有益菌的存活量，抑制有害杂菌的生长。

五    发酵床菌种制作发酵床垫料

            垫料制作既可以在猪舍外场地集中制作，也可以在发酵床内进行。菌种不同，其制作发酵床的方法也有所不同。

              现在讲一下益加益生物工程专业开发的发酵床菌种：本品为农业部指定产品，是专业科学认识筛选的专业畜禽懒汉养猪专业菌种。制作简单，成本低廉，是养殖户首选产品，①  活化菌种  准备一公斤红糖，十公斤干净水，首先取出两公斤水烧开，加入红糖，冷却到30-40度左右，然后倒进剩余8公斤水，加入一瓶菌种，搅拌均匀，密封发酵3-5天左右即可使用。②  发酵垫料    活化好的10公斤菌源液与2公斤盐、50公斤米糠或麦麸溶解到400公斤深井水中，再泼到1吨新鲜垫料中（锯末30%～80%：稻壳或草秸粉70%～20%），再把含水量调到手抓紧不滴、放手不结块为准。在干净的圈舍内堆闷3～5天，48小时翻一次，气味香醇后，再加干瘦黄土粉50公斤，铺开垫料30～80厘米厚即可入圈。③管理：防水雨，湿度以料不飞扬为准；每周翻埋耙平一两次；如能再补喂上述活化好的菌液并喷雾圈舍更佳。（以上制作的垫料能用于10平方的发酵床）
堆闷第2天温度可达30℃，一般堆温控制在30～50℃两天就表明发酵成功可铺开入圈。冬季可能第3天升温。不升温是含水多、不透气、环境温度过低等原因，再加些干料、翻拌透气或加盖膜。如果温度过高可能是含水过少、揭去盖物。

下面以制作30平方为例：

  1、垫料准备  3吨左右  锯末和稻壳  70%      麦麸稻糠类的  20%          黄土10%左右  盐15公斤        菌液30公斤
  2、把益加益发酵床菌种发酵成菌液一半均匀混合在准备的水中，另15公斤菌液和百分之二三十的营养物质（麦麸。稻糠或者玉米粉，一般情况下是30公斤左右）混合在一起，湿度拌到5%左右
  3、把惰性物质（锯末之类的）和营养物质（麦麸之类的）还有土混合在一起，一边混合一边用稀释过的益加益菌液喷洒，一边洒15公斤益加益发酵成菌液混合后的营养物质，还有粗盐  。拌匀的垫料湿度一般为45%左右（用手握下垫料，手缝有水滴，但不会滴下来}
  4、最后：把所有垫料混合起来（步骤2），用塑料薄膜密封起来发酵，温度20度以下  发酵5到7天，温度20度以上发酵3到5天。

注：发酵床的制作方法，可以适当的调整………

六  发酵床垫料的厚度应该为多少

                60cm—80cm左右，参与发酵的微生物通常在30℃以上的环境温度下增值旺盛，垫料厚度要根据季节适量的调整，一般不的低于30cm，如果垫料太薄则发酵产生的热迅速散失，发酵垫料难达到事宜的温度，从而使发酵微生物增殖受限，导致不发酵。垫料太厚，不仅投入大，也增加工作量，同时不利于垫料管理  。如夏季或饲养密度小、小猪、禽类、垫料细碎、南方地区等情况，垫料可薄一点，反之相反。也有把玉米秸、稻草等轧成10厘米长放在最下层，可以增厚产温。也有，过一两个月加些新料、垫料堆起来发酵杀菌、腐熟一次。

七  如何根据饲养数量确定发酵床的大小
　　
                好的发酵床就是能结合养猪生产的需要，科学调整各垫料原料的种类和数量，达到发酵菌种最适合生长和繁殖的培养基，发酵床的面积要根据猪只的大小和饲养数量的多少进行确定。在发酵床上，一般一头保育猪占0.3-0.8平方米的面积，育肥猪为0.8—1.5平方米，母猪为2.0—2.5平方米。

八  垫料的含水量：

                发酵床垫料的湿度应为50%-60%。如果过湿的话，可能导致不发酵，不产热，过干的话，猪跑起来会有尘土扬起，容易引起猪的呼吸道疾病发生。发酵垫料需要一定的保水性，水分是影响微生物生命活动的重要因素，微生物在发酵垫料里进行着生命活动。水分不仅会影响发酵床内部养分和微生物的移动，也影响舍内空气的湿度，实践中通常采用手抓握垫料的方法来判断含水量多少。具体方法是用手紧握垫料能成团，松手一晃能散开，手指缝间有少量水花，但不滴水，垫料抖落后，手心无明显水珠但感觉手心有潮气，这样的垫料水分含量一般就在50%～60%。

湖北武汉发酵床菌种垫料的选择记忆制作方法

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