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成年波尔山羊公羊、母羊的体高分别达75厘米-90厘米和65厘米-75厘米，体重分别为95公斤-120公斤和  65公斤-95公斤。屠宰率较高，平均为48.3%。波尔山羊可维持生产价值至10岁，是世界上著名的生产高品质  瘦肉的山羊。此外，波尔山羊的板皮品质极佳，属上乘皮革原料。
　　波尔山羊的常用饲料：
　　青绿饲料:1青饲玉米、高粱  2青饲大麦、燕麦  3黑麦草  4无芒雀麦  5苜蓿  6草木樨  7紫云英等可直接饲喂，也可调制成干草或制成青贮。
　　粗饲料：1干草  2秸秆（玉米秸、麦秸、稻草、谷草、豆秸等）  3秕壳（豆荚、谷类皮壳、棉籽壳等）
　　青贮饲料：1青割带穗玉米  2青玉米秸  3各种青草
　　青贮原料的要点：细茎牧草以7-8厘米为宜，玉米等较粗的秸秆最好不要超过1厘米。
繁殖力与产羔率
波尔山羊属非季节性繁殖家畜，一年四季都能发情配种产羔。母羊6月龄成熟，由于在秋季???水平  较高，故而春夏性活动较少。秋季为性活动高峰期，而春夏季性活动较少。据100头母羊的产羔结果，产单羔  者24头，双羔者58头，三羔者15头，四羔者1头。平均窝产羔数为1.93头。公羊6月龄成熟，在放牧的情况下平  均配种15头母羊；9月龄以上平均可配种30头母羊。高产羔率意味着成年波尔山羊公羊、母羊的体高分别达75厘米-90厘米和65厘米-75厘米，体重分别为95公斤-120公斤和  65公斤-95公斤。屠宰率较高，平均为48.3%。波尔山羊可维持生产价值至10岁，是世界上著名的生产高品质  瘦肉的山羊。此外，波尔山羊的板皮品质极佳，属上乘皮革原料。
　
耐粗性和适应性
波尔山羊是最耐粗和适应性最强的家畜品种之一。能适应南非各种气候地带，内陆气候、热带和亚热带  灌木丛、半荒漠和沙漠地区都表现生长良好。在干旱情况下，不供水和饲料，与其它动物相比存活时间最长。  有放牧习性，可采食小树和灌木以及其它动物不吃的植物。采食范围大，可高至160厘米的树叶和树皮，低至  10厘米的牧草。因而适于与牛混牧提高每公顷牧地的产肉量。养波尔山羊杂交羊与本地羊的效益的比较。“[用波尔山羊作父本改良当地山羊，杂交优势明显，杂交后代的生产性能可提高30％-60％，能大大提高养羊的效益，，例如，本地母山羊按年平均产崽5只算，每只羔羊12月龄体重达  26．3公斤，5只羔羊总重131．5公斤，屠宰率按32．7％计，可获取羊肉43公斤，以12元／公斤计算，总计收入516元。而采用波尔山羊杂交繁育，在同样每年获得5只羔羊的情况下，5只羔羊总重量324．5公斤，屠宰率按46．8％计，可获取羊肉151．87公斤，以每公斤  12元计算，可收入1822元。这样，每年同样饲养1只母羊，采用波尔山羊杂交改良本地羊，可多收入1306元，提高经济效益2．35倍。如果以每户养10只母羊计算，则年可多收入13060元。”因为目前波尔山羊还处于推广阶段，杂交一、二、三代母羊作为繁殖种用，价格也比本地羊要高得多，经济效益会更可观；
山东畜牧养殖合作社是省畜牧厅，济宁市畜牧局直属定点，集养殖、科研、改良、繁育、为一体的正规化畜牧养殖基地。2000年，被评为“省农业产业化重点龙头企业”。波尔山羊给当地山羊杂交已达150斤以上：
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