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鸽子  又名白凤，肉味鲜美，营养丰富，还有一定的辅助医疗作用。著名的中成药乌鸡白凤丸，就是用乌骨鸡和白凤为原料制成的。古话说一鸽胜九鸡，鸽子营养价值较高，对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。
功效

鸽肉的蛋白质含量在15%以上，鸽肉消化达97%。此外，鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B、E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。鸽肝中含有最佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防治动脉硬化。民间称鸽子为甜血动物，贫血的人食用后有助于恢复健康。乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媳美，经常食用，具有改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环，面色红润等功效。鸽肉中还含有丰富的泛酸，对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合。中医认为，鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退  有很好的补益治疗作用。

适用人群：是成年人、孕妇及儿童、体虚病弱者、病人的理想营养食品。

适用量:  鸽子每次半只(约80-100克)。鸽蛋每天2个。

特别提示：食鸽以清蒸或堡汤最好，这样能使营养成分保存最为完好。

鸽蛋的营养价值

鸽蛋也含有优质的蛋白质、磷脂.铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性，增加颜面部红润（改善血液循环、增加血色素）等功能。

中医药学认为，鸽蛋味甘、咸，性平，具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸功效。《随息居饮食谱》介绍鸽蛋时说："甘，平，清热，解毒，补肾益身。"《本草适原》说  鸽蛋"久患虚赢者，食之有益。"

有贫血、月经不调、气血不足的女性常吃鸽蛋，不但有美颜滑肤作用，还可能治愈疾病，身体变得强壮。

山东登宝肉鸽养殖场成立于2004年8月，随着国家对畜牧养殖业的大力发展我们二期扩建场房在2008年完成竣工，山东登宝肉鸽养殖场是一家专门从事肉鸽繁殖、种鸽培养生产销售、技术服务于一体的良种肉鸽养殖场。每年向全国各地培养出售优良种鸽1多万对。山东登宝肉鸽养殖场先后多次被评为农村养殖示范带头人，农村养殖致富标兵。我们的种鸽销往北京市，天津市，上海市，重庆市，河北省，山西省，辽宁省，吉林省，黑龙江省，江苏省，浙江省，安徽省，福建省，江西省，山东省，河南省，湖北省，湖南省，广东省，海南省，四川省，贵州省，云南省，陕西省，甘肃省，青海省，广西壮族自治区，广西省等多个省份。本场自创建以来本着发展绿色养殖、倡导人类健康’’的宗旨和奉行‘‘发展成为中国一流良种肉鸽繁殖基地，立足国内、放眼世界和发展一家成功一家’’的目标，不断开拓进取。在与国内知名的科研机构和国内各大养殖场共同开发研究，育肥和肉鸽如何提高产量的科技成果，取得了良好的经济效益和社会效益。山东登宝肉鸽养殖场本着以“农业项目与工业经济的经营理念一样，山东登宝肉鸽养殖场将通过科技创新、管理创新、产品创新，先做强、再做大，建成全国一流的肉鸽业产业链示范基地。                                                                                                                                山东登宝肉鸽养殖场常年向全国各地提供优质种鸽；元宝鸽、  纯种白羽王鸽、观赏鸽  .法国卡奴、美国落地王、银羽王鸽、鸽笼、种鸽专用复合添加剂等和药物系列产品，种鸽售后免费服务等；我们忠诚希望与海内外客商开展信息交流、技术合作和贸易往来，共同促进肉鸽产业的发展。山东登宝肉鸽养殖场以其科学的管理，优良的品种，合理的价格，良好的信誉赢得了广大养殖朋友的信赖与好评，我们永远坚持"用我们的诚心换取您的放心"这一原则，回报社会，服务于社会。我们真诚的欢迎全国各地更多的朋友  加入养殖业的行列，让我们手拉手，心连心共同发展！肉鸽养殖场联系方式：13515470238  丁先生，买肉鸽或者对我们肉鸽养殖场感兴趣的朋友都可以和我们联系，欢迎您电话垂询

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