凉皮机|凉皮机价格|蒸汽凉皮机
- 价 格：
面议 /
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- 供 应 地：河北省衡水市
- 发布公司：衡水鑫淼机械商贸有限责任公司
- 产品型号：13932857313
- 品 牌：鑫淼机械
- 发布日期：2010/10/21 11:01:00
- 联系人QQ：1085212436
详细说明
凉皮机|蒸汽凉皮机是衡水鑫淼13932857313 为您提供的明的一种民间风味小吃，凉拌、热炒均可。无需用水浸泡，出机即可食用。由于其直接用面水制作，出机即为熟品，比手工面皮筋道、透亮。1斤面粉可做2斤凉皮，加上独特的汤汁勾兑，香料配制秘方，使这种脍炙人口的风味升华为中华名小吃。
一、立式凉皮机操作前应注意事项
1、首先检查您所使用的供电电压是否与您购买机器的额定电压相符合。地线必须按装。
2、用户需在本凉皮机器以外配有保险、闸刀。
3、把凉皮机器接好电源，合上闸刀。机器面板上绿色指示灯亮，表示本机已经通电。
4、首先把温控仪表旋钮定在65度的位置上，这时绿灯已亮，说明开始加热，温度到后红灯明，说明已停止加热。这时把加热开关关掉，回温5-10分钟后，方可开机。在没有开机之前的升温阶段需将挤出嘴（铝头）放在热水中加热。
5、凉皮机开机前把进料阀门关闭，把面水倒入料斗，然后开机，把进料阀门打开，让面水进入机内，这时出来的凉皮不成形，出1分左右，方可安上铝头，这时就可以出来凉皮，然后根据前嘴的出面速度和加热度，再决定阀门开关的大小，看凉皮的效果来决定它的温度，出来的凉皮发暗不成形说明温度过高；发白不成形说明温度过低。等凉皮出到最佳效果时可旋动一下温控仪的旋钮上面的白线，指到哪就对到哪即可。
6、本凉皮机加热采用自动恒温装置。如温度到指示值时，加热电源会自动断开，低于指示值时，电源会自动合上。
7、凉皮机每次生产结束前，先将铝头拧下来，再开机倒入适量的水等把机内的面水推干净后，即可关机。
注意：温度、面水、阀门、开关要配合好否则凉皮出不到最佳效果（把铝头放进水中进行冷却）。
二、水面的调配br /> 用一般普通标准的小麦面粉或精粉。经过洗面、过滤、沉淀、发酵程达中后，将面水搅拌均匀方可使用。根据种种面粉的面质特点。对面质筋度好的在调配进含水量要大一点。对面质筋度差的含水量要小。面水发酵程度必须掌握好，如发酵过度时，调配面水含水量要大（强面精、淀粉）
凉皮机-全不锈钢立式凉皮机又叫凉皮机、面皮机、陕西凉皮机、多功能凉皮机。立式全不锈钢凉皮机：本凉皮机具有自动控温,自动出轴，出机即熟等特点。制作凉皮以白面、淀粉为主要原料,本立式凉皮机生产出的凉皮、粉皮产品筋道,表面光亮平整,口感清爽滑溜,产量高,可凉拌，也可下汤、炒、烧均可。购买本机均随机提供凉皮制作技术。本公司提供凉皮机械和洗面筋机器，质量上乘，价格合理，随机均提供制作技术，欢迎选购！凉皮是我国北方黄河中游一带发明的一种民间风味小吃，凉拌、热炒均可。无需用水浸泡，出机即可食用。由于其直接用面水制作，出机即为熟品，比手工面皮筋道、透亮。1斤面粉可做2斤凉皮，加上独特的汤汁勾兑，香料配制秘方，使这种脍炙人口的风味升华为中华名小吃。
一、立式凉皮机操作前应注意事项
1、首先检查您所使用的供电电压是否与您购买机器的额定电压相符合。地线必须按装。
2、用户需在本凉皮机器以外配有保险、闸刀。
3、把凉皮机器接好电源，合上闸刀。机器面板上绿色指示灯亮，表示本机已经通电。
4、首先把温控仪表旋钮定在65度的位置上，这时绿灯已亮，说明开始加热，温度到后红灯明，说明已停止加热。这时把加热开关关掉，回温5-10分钟后，方可开机。在没有开机之前的升温阶段需将挤出嘴（铝头）放在热水中加热。
5、凉皮机开机前把进料阀门关闭，把面水倒入料斗，然后开机，把进料阀门打开，让面水进入机内，这时出来的凉皮不成形，出1分左右，方可安上铝头，这时就可以出来凉皮，然后根据前嘴的出面速度和加热度，再决定阀门开关的大小，看凉皮的效果来决定它的温度，出来的凉皮发暗不成形说明温度过高；发白不成形说明温度过低。等凉皮出到最佳效果时可旋动一下温控仪的旋钮上面的白线，指到哪就对到哪即可。
6、本凉皮机加热采用自动恒温装置。如温度到指示值时，加热电源会自动断开，低于指示值时，电源会自动合上。
7、凉皮机每次生产结束前，先将铝头拧下来，再开机倒入适量的水等把机内的面水推干净后，即可关机。
注意：温度、面水、阀门、开关要配合好否则凉皮出不到最佳效果（把铝头放进水中进行冷却）。
二、水面的调配br /> 用一般普通标准的小麦面粉或精粉。经过洗面、过滤、沉淀、发酵程达中后，将面水搅拌均匀方可使用。根据种种面粉的面质特点。对面质筋度好的在调配进含水量要大一点。对面质筋度差的含水量要小。面水发酵程度必须掌握好，如发酵过度时，调配面水含水量要大（强面精、淀粉）
衡水鑫淼商贸有限责任公司是一家主营食品机械，创业产品的机械设备公司，主要产品有：红豆饼机、冰淇淋机、烧烤机、可丽饼机、小鱼饼机、小吃车、煮面炉、蛋糕机、电烤箱、烤鸭炉、玛芬棒机、封口机、烤地瓜机、奶昔机、冷饮机、烤红薯机、果汁机、炒栗子机、烧烤机、爆米花机、棉花糖机、麻花机、绞肉机、冰粥机、烤肠机、烤鸟蛋机、土豆粉丝机、烤玉米炉、刨冰机、羊肉切片机、关东煮、章鱼小丸子机、巧克力喷泉机，年糕米线机、薯塔机、彩色豆腐机、炸鸭炉、土豆红薯粉丝机、煎饼机、电饼铛、榨汁机、披萨炉、醒发箱、香酥棒机、雪融机、电炸炉、雪蓉机、松饼机、炒货机、烤禽箱、蛋卷机、汉堡机、煮面炉、膨化机、电扒炉、凉皮机、保温柜、制冰机、江米条机、土豆去皮机、脱毛机、手机加香机、房屋汽车加香机、擦鞋机、电子配钥匙机等衡水鑫淼公司以最低的价格，最高的质量，最好的服务让您买到最称心的商品！
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