一、主要特征：
分子蒸馏(molecular distillation)又叫短程蒸馏(short–path distillation)，是基于一定温度和真空度下不同物质的分子平均自由程的差异而实现分离的一种新型液–液分离技术。有关分子蒸馏技术的应用研究，尤其是利用分子蒸馏技术分离纯化天然活性成分倍受研究者们的关注。如任艳奎等利用刮膜式分子蒸馏装置对玫瑰精油的提纯进行了研究，优化了提取工艺，得到了纯度达86%以上的玫瑰精油；王宝刚利用分子蒸馏技术从大豆油脱臭馏出物中多级浓缩提维生素E，可有效富集维生素，而且产品色质好；胡海燕等报道了利用分子蒸馏技术可有效提高广藿香油中广藿香醇和广藿香酮的含量；应安国等利用分子蒸馏技术对合成胡椒基丁醚产物进行提纯得到了纯度为98.35%的胡椒基丁醚。柠檬醛、肉桂醛是广泛应用的天然香精，柠檬醛可以合成名贵的香料——鸢尾酮，立式精馏薄膜蒸发器AYAN-B150分子蒸馏肉桂醛还可用作水果糕点食品的保鲜。本研究利用分子蒸馏技术从天然香料山苍子油、肉桂油中分离纯化柠檬醛、肉桂醛，旨在提高香料的品质和促进植物资源的综合开发。
压力对分子蒸馏结果的影响
在蒸馏温度为45℃，物料流量1 滴/s、刮膜蒸馏转速370～390 r/min、冷却水温度4～5℃条件下，实验测得压力对馏余物收率、柠檬醛含量、柠檬醛收率的影响如图1所示。由图1 可以看出，在蒸馏温度不变时，随着压力的减小，轻分子不断逸出到达冷凝面被收集；重分子（柠檬醛）的平均自由程小于冷凝面与蒸发面的间距，柠檬醛分子尚未达到冷凝面就很快趋于平衡。馏出物量不断提高，馏余物量逐渐减少，富集在馏余物中的柠檬醛含量逐渐增加。当压力达到0.15 kPa 时，馏余物收率约为65%，其中柠檬醛含量为98%，柠檬醛收率为76%，说明再减小压力，馏余物中的柠檬醛含量增加也将有限，实验结果也证实了这一点。因此，45 ℃下较佳的操作压力可取为0.15 kPa。
短程分子蒸馏仪内的水温将会升高，影响真空度，可将放水软管与水源接通，溢水嘴作排水出口，适当控制自来水流量，即可保持水箱内水温不升立式精馏薄膜蒸发器AYAN-B150分子蒸馏使真空度稳定。由于蒸发分子远重于空气分子，且大都具有相同的运动方向，所以它们自身碰撞对飞射方向和蒸发速度影响不大。经转子上的料液分布器将其连续均匀地分布在加热面上，随即刮膜器将料液刮成一层*薄、呈湍流状的液膜，并以螺旋状向下推进。在此过程中，从加热面上逸出的轻分子，经过短的路线和几乎未经碰撞就到内置冷凝器上冷凝成液，并沿冷凝器管流下，通过位于蒸发器底部的出料管排出；残液即重分子在加热区下的圆形通道中收集，再通过侧面的出料管中流出。
二、技术参数：
|
产品型号 |
AYAN-B60 |
AYAN-B80 |
AYAN-B100 |
AYAN-B150 |
AYAN-B200 |
AYAN-B220 |
|
内径(mm) |
60 |
80 |
100 |
150 |
200 |
220 |
|
蒸发面积(㎡) |
0.06 |
0.1 |
0.15 |
0.25 |
0.35 |
0.5 |
|
冷凝面积(㎡) |
0.1 |
0.15 |
0.25 |
0.45 |
0.55 |
0.65 |
|
进料容积(L） |
1 |
2 |
2 |
2 |
5 |
5 |
|
处理流量L/H |
0.1∽2.0 |
0.5∽4.0 |
0.5∽5.0 |
1.0∽8.0 |
1.5∽10.0 |
2.0∽15.0 |
|
电机功率(W) |
120 |
120 |
120 |
120 |
120 |
200 |
|
转速(r/min) |
≤450 |
≤450 |
≤450 |
≤450 |
≤450 |
≤450 |
|
轻组分收集瓶(L） |
1 |
1 |
2 |
3 |
5 |
5 |
|
重组成收集瓶(L） |
1 |
1 |
2 |
3 |
5 |
5 |
|
冷井 |
有 |
有 |
有 |
有 |
有 |
有 |
|
外置冷凝装置 |
有 |
有 |
有 |
有 |
有 |
有 |
|
冷却装置 |
有 |
有 |
有 |
有 |
有 |
有 |
|
真空度(pa) |
100bar以下 |
100bar以下 |
100bar以下 |
100bar以下 |
100bar以下 |
100bar以下 |
|
受热温度(°C) |
室温-200 |
室温-200 |
室温-200 |
室温-200 |
室温-200 |
室温-200 |
898995850
