风味炸油条的配方配料学习，炸新式脆皮油条_炸油条培训

锦州香酥炸油条做法培训，学习无矾油条制作方法，香酥大油条做法学习，用特制配方，配以面粉、鸡蛋等多种食品原料制成，成品具有色泽金黄、外焦里嫩、松泡膨大、柔韧有劲，长30厘米，宽5厘米，万众喜爱，是早点的。
做法：咨询电话：13555944696 宋老师
1.将油条膨松剂与面粉、食盐、白糖、水、油搅拌至面筋充分形成，和成面团
2.松弛15分钟，双手揣面，反复揣面3次至面坯光滑
3.分割成小面团，并静置2~3小时
4.将松弛好的面团拉开，擀成均匀的长条
5.用刀将其切成3~4cm的面坯
6.两块面坯叠在一起，中间压一下待用

7.油锅烧至7~8成热（200~220℃），将油条坯子放入油锅炸制

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风味炸油条的配方配料学习，炸新式脆皮油条

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