炸串，其实就是用长竹签穿上各类的蔬菜、肉类、豆类制品还有些熟食品种，把穿好的各类食物放入热油锅里炸熟，最后淋上酱料就可以吃了。酱料分为辣味和甜味两种。你可以根据自己的口味喜好来要求老板给你添加。由于各类食物是通过油炸的方式成熟的，所以吃起来就比烫出来的要更香一些，味道会更加浓一点。大连百佳福课程 咨询电话：13555944696 宋老师
安排
1．老师教学员炸串所需原料认识；炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法。
2．各种串炸所需配菜的处理方法与技巧实操。
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7．学员自己动手练习所学的课程，直到学会操作为止。
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我们是一个专业做各种餐饮技术培训及技术转让的厨师团队,主要培训各种特色小吃，早餐，快餐技术学习，油炸技术培训，西式餐点，面点，面条类，西式餐点，特色小吃等上百种经典小吃项目，专业师傅手把手的教学员，亲自动手制作，保证学员与我们的师傅做的产品进行比较，如果味道是一样的，你就掌握了所学的技术。学习完后,还要长期维护你们后期的技术问题,时间不限,学会为止.欢迎到大连百佳福小吃培训中心实地考察及免费试吃， 培训地址是：大连市甘井子华南广场中北大厦17-18室。
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