注意事项
1、早上吃油条的，晚上准备材料，揉好面，盖好薄膜，放入冰箱一夜，早上做之前，提前1-2小时放入温暖处发面。
2、放心油条，就是要吃着放心，不要加明矾、泡达粉之类的添加剂，听说还有加洗衣粉的。
3、面一定要松软，那样炸制后才好吃。
4、有豆浆机的提前发好豆子，毕竟油条是油腻的炸制品，多补充蛋白质对身体好。
5、据说和面的时候可以加鸡蛋，温水可以用40度左右的奶代替。这样更营养。
6、吃不掉的油条，切菱形，加葱、盐、醋炒制，味道很不错。
本溪学早餐炸油条，大连手工大油条配方学习到百佳福，培训方式：
1、常年培训，随到随学；
2、采用真材实料动手实践、现场演练操作；
3、理论与实践密切结合，通过实践来检验理论的可行性；
4、从相关食品加工基础知识入手，全程手把手，一对一培训，直至出成品；
5、制作、开店、经营，全方位指导。
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