冷藏设备是保障大众消费食品、鲜花、饮料、酒水、水果、蔬菜、药品等生活必需品全程冷链服务的重要环节,其经济价值和社会价值已经展现了出来。如果把我国的冷链产业比作是一扇还未开启的大门。那么冷库的建设毫无疑问便是那把最关键的钥匙,也是这一切的基础。

上海超佺冷藏物流是一家以冷链仓储物流为主的综合性物流企业,依托强大的运输能力和完善的仓储管理体系,融合先进的网络技术和车辆调配管理,整合运输和仓储管理,为客户提供高效便捷的服务。注重于对食品冷链配送行业的引领、经营、发展,力求以诚信、高效、创新、超越的经营理念,真正做到为食品健康保驾护航。在食品速递领域,万家康一直是“以服务创品牌”的倡导者,根据食品物流的属性和特征,我们旨在做到,专注于为各食品企业、生鲜电商提供的仓储租赁、包装分拣加工、仓配一体化、冷链物流托管、冷链后一公里宅配、物流动态信息管理等”一站式”综合物流服务。对于有特殊配送需求的客户,可以提供个性化的专属服务。现阶段拥有常温、冷冻、冷藏、恒温库房共计约50000㎡,拥有50余辆冷藏温控运输车辆,300多台冷藏温控可调配车辆。公司已经开始在深圳、成都、武汉、天津、海南等多个城市分公司,届时将为更多的客户提供的食品冷链配送服务。
农产品冷链物流:农产品冷链物流泛指水果、蔬菜、肉类等物品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证物品质量和性能的一项系统工程。它由冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运输及配送、冷冻销售四个方面构成。冷链物流需要综合考虑生产、运输、销售、经济和技术性等各个要素,并协调好各要素间的关系,以确保易腐、生鲜食品在加工、运输和销售过程中保值增值。冷链所适用的食品范围包括蔬菜、肉类、水产品、奶制品和速冻食品等。

范围包括:水产品、花卉产品。加工食品:速冻食品、禽、肉、水产等包装熟食、冰淇淋和奶制品,巧克力;快餐原料。农业产品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋农产品冷链物流货运的体系;特殊商品:药品,所以它比一般常温物流系统的要求更高、更复杂,建设投资也要大很多,是一个庞大的系统工程。由于易腐食品的时效性要求冷链各环节具有更高的组织协调性,所以,食品冷链的运作始终是和能耗成本相关联的,有效控制运作成本与食品冷链的发展密切稳步上升趋势。
农产品冷链物流需掌握三大特点:
1、建设投资大,系统庞大复杂。由于食品冷链是以保证易腐食品品质为目的,以保持低温环境为核心要求的供应链系统,比一般常温物流系统的要求更高、更复杂,建设投资也要大很多,是一个庞大的系统工程。
2、时效性。要求各环节具有更高的组织协调性。由于易腐食品的时效性,要求冷链体系中的各个环节具有更高的组织协调性,所以食品冷链的运作始终是和能耗成本相关联的,有效控制运作成本与食品冷链的发展密切相关。
3、高成本性。为了确保生鲜果蔬等在流通各环节中始终处于规定的低温条件下,必须安装温控设备,使用冷藏车或低温仓库,采用先进的信息系统等。农产品冷链物流的成本要比其他物流系统成本偏高。
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