出门在外的我一年回家的次数屈指可数，可是每年的春节是我回家的一般定律。就在去年的春节我背着重重的行李和往常一样回家啦，可是这次回家我记忆犹新。因为他令我很难忘。在人山人海的火车站我看到了穿的单薄的爸爸妈妈焦急等待我的身影，他们期盼的眼光四处张望，顿时我的眼镜开始湿润了，我加快了步伐走到他们跟前紧紧地抱住他们，他们上下掂量着我，问我想吃什么饭，我二话不说很爽快的说“牛肉面加肉加蛋”。他们笑呵呵的带我走到了牛肉面馆。
师傅，“下个撒滴？”“二细，蒜苗辣子多些！”，就是从这样一段对话中开始的，他的手可真厉害，速度太快了，如疾风，如急雨，如闪电……不一会儿，一团面就被灵活的大手变成了面条，如同银丝般的落入锅中。这时候，一碗香喷喷的牛肉面就做出来了。里面有绿绿的蒜苗香菜，红红的辣椒油，新鲜的牛肉，略带黄色的面条。我看着口水直下三千尺。这不仅时刻牵动着兰州人的味蕾，也诠释着兰州人对生活的热爱！
桌前热气腾腾的牛肉面在我面前直冒香味，我吃的津津有味，爸爸妈妈只是笑呵呵劝我多吃点，外面的冷气白花花的直降玻璃上，厚厚的凝聚了一层冰花，我却吃的心里越来越烧，外面的气温多少度我根本忘记了想象 。很快一碗牛肉面被我全吃完了，只留下一句感叹“好香呀，这就是家乡的味道”接着我变心里暖暖的回家了，吃了一碗真是叫人心旷神怡呀！。
给大家分享了这么暖心的牛肉面，大家肯定好奇哪里有学做牛肉面的吧。那我就告诉你在兰州还有一所以教授正宗兰州牛肉面技术的培训学校——甘肃顶乐兰州牛肉拉面职业培训学校。学校每天进行全天候实操上课，专业资深的老师手把手教学，不论是拉面技巧还是汤料配方它都会完完全全的教授给你！让你也同样做出一样暖心的牛肉面。甘肃顶乐拉面职业培训学校欢迎广大学员前来参观考察！
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