蛋堡是一种美味的街头小吃，介于美式和中式汉堡中间，两边是面，中间夹着鸡蛋和猪肉馅煎熟的美食。咬一口，既有鸡蛋的鲜香又有肉的美味，好吃又有层次感，鸡蛋很嫩，肉很香，外面的饼皮很脆，再搭配一碗米粥或者豆浆，就是一顿不错的早餐了。饼外边脆里面嫩，形状新颖、口味鲜香，是最近新流行的小吃，市场广阔口味鲜美，会让你小投资也能有大收益。
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鸡蛋肉堡不仅可做为早点、快餐销售，还可做为休闲食品，其市场潜力不言而喻！购一些鸡蛋、面粉、肉、及液化气瓶就可开业。
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