油条在日常生活中，特别是在早餐中，提起油条这种食品，可以说是家喻户晓。
油条的简介：是闽南福建等地的方言直译. 又称油炸果，是潮汕地区等地的方言直译。在日常生活中，特别是在早餐中，提起油条这种食品，可以说是家喻户晓。
说起油条，还有个传说呢。相传在南宋时，人们对卖国贼秦桧恨之入骨，在京城有个丁姓小食贩，把面团做成人形，入油锅炸之，取名油炸桧。其成品外酥嫩内松软，色泽金黄，咸香适口，成为老少皆宜、妇幼喜食的大众化传统早点食品。
酥香油条的做法。 咨询电话：13555944696 宋老师
原料
高筋面粉250克，油条膨松剂10克，水150ml，油500ml，糖1大勺，盐少量
做法：
1、将高筋面粉、油条膨松剂、糖、盐依次入大碗中，慢慢加入水，边加边用筷子搅拌，再揉成面团后盖上保鲜膜静置20分钟。
2、用擀面杖把面团擀成长方形。
3、用刀切成2cm左右宽的长条，稍用手将长条拉长些，每两条叠在一起，用筷子从中间按压长条成形。
4、取一深些的锅加入油，烧至八九成热，将油条生坯入油中炸制，其间用筷子翻动一下油条，成金黄色即可捞出。
大连百佳福小吃培训学校是集小吃培训、美食开发、咨询服务于一体的专业型培训学校。目前已拥有百余种中华名小吃技术，口味独特， 师资力量雄厚， 公司以“支持社会就业，促进行业发展”为教学宗旨，创世界品牌，树百年企业为目标，以朋友为财富，双羸为目的理念为核心，诚信合作为企业精神。以服务创造价值，品质赢得信赖，诚信铸造品牌。让每一位学员以微小的投资，以培训的费用享受到加盟的服务，帮小本创业者打造未来、实现梦想，使每一位学员与我们共创双赢！
898995850
