一道|蒜蘸菠菜面原料：菠菜扯面适量、大蒜适量、蒜苗2根、干辣椒面适量、香醋适量、生抽适量、食盐适量做法：1、原料图。菠菜扯面的做法可参照：2、蒜苗洗净切碎放入小碗中。3、大蒜拍碎加入切好的蒜苗中。4、根据个人口味加入适量干辣椒面。5、锅中油烧热后，用铲子铲起淋在干辣椒面和蒜苗、蒜末上，激出香味。6、加入适量生抽。7、加适量食盐。8、加入香醋，醋量稍多一些。9、淋入适量香油。10、再加入少许晾凉的白开水，搅拌均匀，酸辣爽口、香气扑鼻的蒜蘸面汁子就调好了。11、锅中水烧开后下入菠菜扯面，煮沸后加少许冷水，再次煮开，如此重复三次，面条就熟了
12、捞出煮熟的菠菜扯面，配合美味的汁水，就可以开动啦！
就这样李长安从之前的一介布衣猛然间变成了长安城无人不知的传奇人物，娶妻生子、呼朋唤友自是不必再说，竟然还有很多人来求他办事。很多时候连自己都有些不敢相信，这个职位竟然这么吃香，更使得他不管做什么事小心翼翼。享受生活的同时，他并没有忘记这所有的一切全是拜德宗皇帝所赐，所以只能尽职尽责做好分内之事来报答知遇之恩了。李长安虚心请教、潜心钻研，没多长时间就从一个一窍不通的门外汉变成了手艺高超、货真价实的御厨，自此一直负责德宗饮食二十余年，直至德宗皇帝驾崩。
898995850
