哪可以培训湘西小串技术,正宗湘西小串配方哪有
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- 供 应 地:湖南省长沙市
- 发布公司:长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校
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- 发布日期:2017/7/11 16:20:56
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长沙市红星鹏飞小吃培训学校成立于2008,属于长沙市人力资源和社会保障局定点培训机构,主要从事长沙市特种作业及外来农民工技能提升的培训工作。主要的项目有特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶糖水甜品、炒菜、西点蛋糕面包。
曾鹏飞:特级技师烹饪技师、烧烤大师。红星鹏飞职称:烧烤专家。从事烧烤行业20年,
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烤牛油 烤肉筋 烤脆骨 烤黄喉 烈火烤牛肉 烤鸭舌 烤五花肉 手撕鱿鱼 蒜爆鸡 烤黄骨鱼 掌中宝 烤豆腐 烤去骨鸭爪 烤基尾虾
湘西小串
大 众 款
烤排骨、烤羊肉串、烤猪肉串、烤生蚝、烤凤爪、烤千页豆腐、烤黄瓜、烤骨肉相连、烤鸭胗、烤齿纹土豆、烤藕片、烤玉米、烤香干等
精 美
凉菜泡菜
凉拌青瓜、凉拌腐竹、凉拌木耳、西芹千张丝、烧辣椒皮蛋、凉拌红薯片、凉拌老虎菜、东北三丝、凉拌蕨根粉、凉拌莴笋条、凉拌毛豆、凉拌老豆腐、凉拌豆丝、凉拌皮蛋、凉拌海蜇、凉拌海藻、凉拌海带丝、凉拌藕带、凉拌穿心连、香菜拌牛肉、凉拌耳丝、葱姜牛百叶、油炸花生米;泡萝卜、泡萝卜皮、泡红薯片、泡白菜、泡蒜头、泡藕带等等。
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特色海鲜
烤生蚝 烤扇贝 烤鲍鱼仔 蒜蓉基围虾等
锡纸烧烤
锡纸花甲 锡纸蛏子 锡纸基围虾 锡纸鲫鱼 锡纸金针菇
秘制系列
秘制烤羊排 秘制烤羊腿 状元烤蹄
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