申请获得食品流通经营许可证的资质条件有哪些,外卖商家也需持证经营,如何申请深圳食品流通许可证,食品安全不可忽视,食品流通经营许可证申请办理咨询
为进一步加强食品流通环节质量安全监管,有效防范食品安全事故发生,不断提升公众饮食安全保障水平。在食品流通环节上就需要加强监管,目前不仅在实体经济的食品流通经营者需要申请获得食品流通经营学科组,现在的外卖热也要求外卖出售单位申请获得食品流通经营许可证。上个月,国家食药监总局起草的《网络餐饮服务监督管理办法(征求意见稿)》(以下简称“办法”)完成了公开意见征求。办法提出了利用互联网提供餐饮服务的,应有实体店铺并依法取得食品经营许可证,网上公示的店名、地址、门面、大堂、厨房等图片应当与实体店一致等要求。
商家经营食品售卖或生产就应当按要求获得资质许可,公示的资质造假,无证经营。申请获得食品流通经营许可证的资质条件有哪些,外卖商家也需持证经营,如何申请深圳食品流通许可证,食品安全不可忽视,食品流通经营许可证申请办理咨询,联系人袁女士 18938959662
申请获得食品流通经营许可证的资质条件有哪些,外卖商家也需持证经营:A.具有与经营的食品品种、数量相适应的经营场所。
B.具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施。
C.有食品安全管理人员、专业技术人员,有保证食品安全的规章制度。
食品安全管理人员是指食品经营单位内部专职或兼职的食品质量安全负责人,必须参加深圳市食品安全管理员考核取得合格证后方可上岗;食品安全专业技术 人员是指食品经营单位根据经营需要自行确定的从事食品质量检验或食品安全检查等工作的负责人员。食品经营企业还应有保证食品安全的管理制度。管理制度至少 包括以下内容:
(1).进货查验及记录制度;
(2).库房管理制度;
(3).食品卫生保障制度;
(4).从业人员食品安全知识培训和健康检查制度。
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D.具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
E.经营婴幼儿配方乳粉、预包装食品复热、散装熟食、散装酒精饮料等项目的,应在经营场所建立公示牌,如实公示所经销食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式。
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