广式烧鸭培训,潮州卤水培训,深井烧鹅培训,脆皮烧鸭培训,烧鸭培训
 烧鸭加盟，电话：400-806-3323
 烧鸭其实分为“烧”和“鸭”两种。
烧主要包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤，烧鹅、乳猪皮脆，肥美，口味略带甜味。卤水菜式相对清淡，卤水鹅掌（翼）、卤水鸭肾等。
鸭味品种分别有：鸭肠、鸭肉、肉脯、美极凤饼、蛋黄凤凰盏、酱封肉、晾肉、金钱片、鸭猪心、鸭猪俐、豉鸭、鸭乳鸽、鸭鸡腿、鸭乳猪、鸭大鱼柳等。
烧鸭加盟
【优势】
广品餐饮是一家以烧鸭为主及餐饮策划推广服务的培训基地。本中心一向以品质为先，味道为本为宗旨。专业的技术加上出色的味型在业界赢得稳固的地位。
在这段时间里得到很多学员认同。我们有信心打造全城最具实力，囗碑最好的培训基地。学员每天可进行反复实习，强化训练，慕求令到每位学员在最短的时间里能撑握整个烧鸭的制作与技巧。

合作方案：
加盟费：16800元（创业风暴优惠价：9800元）品牌形象使用费,合同3年
保证金：3000元 （合同结束后退还）
装修费：10000元
设备费：10000元
店铺广告：预计10000元  （主招牌,副招牌,产品灯箱，形象LOGO灯箱,侧灯箱,文化立体字等）
其他杂费：大概5000元
烧鸭培训

连锁合作   八大优势
①品牌共享：招牌使用，品牌标识专用。
②区域保护：根据实际情况，限额发展加盟店，3公里内不发展第二家，保护加盟店利益。
③赠送工具：价值约2000元的工具
④上门指导：门店装修时由总店派人上门指导装修、原料进货、开业筹备、广告宣传等。
⑤免费培训：技术，产品知识、手法技巧、销售技巧、原料采购的全方面培训。
⑥开店支持：提供店内装修、设计、产品挂画、广告宣传、活动方案的资料。
⑦经营指导：从选址、装修、采购、开业、经营全程指导。
⑧技术更新：随季节变化更换品种和已培训的项目技术更新可免费学习。

【烧鸭简介】
广式烧鸭是一道汉族传统名菜，属于粤菜系。它以整鸭烧烤制成。成菜色泽金红，鸭体饱满，且腹含卤汁，滋味醇厚。将烧烤好的鸭斩成小块，其皮、肉、骨连而不脱，入口即离，具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻的特点。若是佐以酸梅酱蘸食，更显风味别具。
广式烧鸭培训

利润分析：

投资几千元的标准式烧鸭档：面积5-15平方米，人员计1-2人，装修费1500元，办执照等费用500元，当月房租1000元（综合全国各地平均数），其他费用2100元（包括流动资金）。
投资二十至五十万的高档烧鸭店：面积200-500平方米，人员10至20人，装修费20万左右其它费用5至10万；租金1-3万不等，流动租金5至10万。
营销分析：
本产品特别适合学校周边、工业区、城中村主干街道、步行街、美食城等人流旺的地方经营。开始营业时，每天选一个成本较低的品类做特价销售，吸引顾客眼球和人气，特价标识要醒目，讲究宣传策略。广式烧鸭店一般店面面积小，如果资金有限，一个小摊也可以做的起来，条件允许的话门外放置几个休闲桌椅搭配其他项目一起经营也是不错的选择。

广品小吃可先试味、味道满意后再报名学习；所有培训项目都是一次性交费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。
真正的0风险教学、让你学习无后顾之忧。

广式烧鸭全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

理论学习

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2.活鸭以及猪肉等食材处理，调料的制作；
3.秘制烧鸭酱汁的做法；
4.烤炉的运用，火力调控；
5.烧鸭与叉烧的烤制方法；
6.原料采购、存放、保鲜技术；
7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

实战操作
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。

教学方式
上广品学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，
学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！

  全国免费咨询电话：400-806-3323 
【深圳沙井后亭地址】： 深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8栋二楼 （宝安大道后亭地铁站B出口旁广品餐饮）
   公交车乘车：公交车：M291  B867  (站台后亭地铁站）  338  652  656   782   B774   B776 （站台东山书院） 
      779  M442  （站台沙井新和） 
 地铁乘车：深圳11号线  沙井后亭站  B出口或者A出口 
  开车高德地图导航：后亭地铁站B出口或者衙边学子围工业园
    手机：18938637509  刘经理  13427989286  刘经理    QQ:  2125930085
    微信：  szgpcy   lpxxcpx 
 
 【广州白区地址】： 广州市白云区鹅掌坦社区西槎路101号骐利广场A栋5--6楼（广品餐饮）鹅掌坦公交站旁边
电话：  020-36492852     手机：158-1582-3816 刘师傅， 189-2880-7418 陈经理   
微信号：gzgpcypx       gpcycjy   QQ:  1204401730     2906800098    
  公交车乘车： 729A路环线，729B路环线，134路，175路，176路，179路，17路，17路短线，196路，215路，215路长线，228路，238路，241路，524路，524路快，543路，545路，62A路，62路，71路，80路，832路，975路，
高峰快线26路，高峰快线27路，高峰快线2路，高峰快线3路，高峰快线51路，高峰快线66路，夜15路，夜21路，夜2路，夜59路公交线路；（站台鹅掌坦公交站）
 地铁乘车：地铁5号线  西村站下车，换乘公交车176等公交车 ，到鹅掌坦公交站下车对面（骐利广场A栋）中间坐电梯上5楼即可。
      地铁2号线：到广州火车站下车，A出口出来到东广场坐228路公交车，（5站）到鹅掌坦公交站下车对面（骐利广场A栋）中间坐电梯上5楼即可。
  开车高德地图导航：鹅掌坦公交站或者骐利广场 

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  开车高德地图导航：上星村委公交站或者星际豪庭 
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