对于竞业限制协议，法律上并没有规定什么时候签比较合适。由于竞业限制协议主要是为了约束员工离职后不与本单位发生竞业，所以就导致很多用人单位认为竞业限制协议是在劳动者离职时才能签订。
其实不然，对于竞业限制协议的签订时间，有以下三个时间段可以选择：
入职时
对于一些刚入职签订劳动合的同时就知道其会接触企业资源和商业优势，并在将来某一天离职后肯定会对企业的竞争优势产生重大影响的员工，可以在其入职时就与其协商签订竞业限制协议。
这样签订的优势在于：如果其不愿入职时签竞业限制协议，就可以直接考虑不招入公司，以免其离职时依旧不愿签订竞业限制协议而在以后的时间里与本单位发生竞业给单位造成损失(要知道，竞业限制协议是需要和劳动者协商签订，而不是法律规定的劳动者必须签订)。
不过这样签也有缺点：提前确定了需要在其离职后支付竞业限制经济补偿金。有可能当其离职时就已经不是单位所需要的人才，其掌握的资源和商业优势也不再会给单位的竞争优势造成影响，这个时候如果还支付给其经济补偿对单位来说就是一种损失。
劳动关系存续期间
而对于一些普通员工随着工作职位的晋升，也可能慢慢会接触到公司的资源和商业优势，那么为了防止其离职后与本单位发生竞业，可以考虑在劳动关系存续期间与其签订竞业限制协议。
这样签订的优势在于：这个时候该员工对公司的资源和商业优势掌握的一般不会很多，如果这个时候与其签订竞业限制协议而其不愿签订，那么留给用人单位与其协商的时间以及可用的办法就相对多一点，比如可以采取延缓其晋升时间来与其协商签订竞业限制协议，以免其工作职位晋升之后掌握到企业更多的资源和商业优势。
不过这样签的缺点也是和入职时签是一样的。
劳动合同解除或终止时
第三个签订的时间段就是在员工离职时与其签订。
这个时候签的优势在于：可以比较清楚的知道该员工所掌握的本单位的资源和商业优势，这样就可以选择是否还需要与其签订竞业限制协议。
但是这个时候签订竞业限制协议的缺点也比较明显，因为竞业限制协议签订是需要双方协商一致签订，而很可能离职员工不愿签订，这个时候就很难对其进行约束。
综上所述，每个时间段都有每个时间段签订的优点和缺点，用人单位可以根据根据员工的不同情况综合考量，选择一个对自己比较有利的时间段与其签订竞业限制协议。
文章来源：http://www.blb.com.cn/knowledge/20170323157396.html
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