悠悠香开设精品凉菜班的课程学习：中级班：凉菜专用料水，秘制辣椒油，特色油炸面筋，葱花油，麻酱的调制。选择中级班凉菜班学习，可自由选择以下菜品10种学习也可自由搭配。凉菜品种：凉拌毛豆、凉拌三丝、凉拌素拼、鱼香面筋、凉拌苦菊、糖醋藕片、芥辣蒜木耳、凉拌皮冻、皮蛋拌豆腐、凉拌黄瓜、凉拌海米芹菜、葱丝拌豆皮、凉拌西兰花、凉拌肚丝、紫甘蓝拌豆腐皮、清新小拌菜。专业班：含凉菜摊的内容及30种凉菜的不同调制方法。中级班学习费用是500元，专业班学习费用是1200元。
悠悠香小吃培训学校专业教小吃技术，“金杯银杯不如老百姓的口碑”，用在学校的身上也同样适用，只有好的味道，学院才争相宣传，这就为悠悠香做了个口碑的宣传，这是一个互惠互利的事情，就是学员不注重味道，我们也是会注重味道的，这个学员不用担心。街头小吃的项目是流动性比较强的东西，所以这就需要一个好的味道，悠悠香凉菜都是在最基本的教起，学习的时候都是学员自己动手操作的，学习之前就把核心的配方直接就交给学员了，学员根据配方配料进行合理的搭配制作，老师手把手的教，理论与实践相结合，不限制学员的学习时间，学会为止，包教会的。
悠悠香流动卤菜车经营模式：一是可以选择流动性的经营、灵活经营哪里人多就去哪里；二是可以选择档口经营刚开始经营卤菜，由于经济有限，为了降低风险，开始经营时，卤菜店可选择10平方米左右的档口经营。一般规模的档口经营有2～3个营业人员，夫妻2人店是最好的经营模式。 卤菜档口选择应选择"旺铺"，要选择在人气比较旺的地方；三是卤菜店经营，做品牌老店。卤菜店经营有门面有加工房间，这样经营起来比较方便。卤菜以其食用方便著称，不同花色品种进行小包装，并且能够短期保存，而风味、品质不变。
悠悠香还开设卤肉班：
鸡肉系列：酱鸡（或道口烧鸡），酱鸭（或道口烧鸡），椒盐鸡，盐水鸭，琵琶鸡腿，玲珑凤头，肴香鸡翅，麻辣鸡心，卤味鸡胗，五香凤爪，怪味鸡脖。
猪肉系列：卤猪脸、卤猪耳朵、卤猪心、卤猪肝、卤猪舌、卤猪尾巴、卤猪蹄、卤猪肠、泡椒凤爪。班级学习1880元，单项系列1000元。
学员可根据自身的实际情况选择适合自己的学习项目，悠悠香小吃项目培训：风味小吃类，早餐班级，油炸，烧烤，串串香，卤肉班，凉菜，砂锅班，砂锅面，无碱钒香酥大油条，一元小火锅，香辣干锅，北京烤鸭，杂粮烧饼，粥，冷饮系列，羊肉汤，牛肉汤、炒菜、盖浇饭等上百种特色小吃。不论是开店做生意还是做流动性的摊位，都是非常适合的。
来悠悠香学习小吃糕点技术3年之内技术免费提升，如果回去做的不好，拿着合同来学校复习都是免费的，星期二和星期四晚上有开店免费指导课程，学习期间两个人只收一个人的学费。
学习安排：随到随学，周一至周六全天实践操作，不限制学习时间，包教包会，循环教学，手把手指导保证学会。
上课时间：上午8：30-12：00；下午2：00-5：30，星期天不上课。
学习时间安排：周一至周六上课
联系人：喻老师
咨询qq：2，0，8，4，6，3，9，5，6，7
值班电话：1，5，5，1，7，2，4，0，7，8，9
更多详情可咨询网站：www.yyxxcc.com，www.yyxtsxc.com
学校地址：河南省安阳市
898995850
