从今年3月份开始,仔猪价格不断高企,销售供不应求。沈阳爱普罗斯生态农场负责人刘淑霞告诉记者,今年1至5月,整个农场外销仔猪总共才1500多头,从6月份到现在,仔猪的需求量是前期的两倍。与此同时,仔猪价格也由去年低时300元一头,涨到现在每头700多元。据畜牧部门监测,6月份仔猪价格达到38.7元/公斤,较今年1月份上涨了84.2%。
仔猪需求旺盛也将推动下半年生猪存栏量全面回升,对稳定猪价会起到积极作用。同时,猪价上涨也会反向推动消费下降,来自沈阳市的估计,目前猪肉消费较去年下降约8%。
省畜牧兽医局组织专家对所有数据进行了分析预测,今后一段时期,生猪价格在目前16元/公斤水平上会有小幅震荡,今年下半年猪价总体应在17元/公斤至19元/公斤价格区间波动,高价格不会超过每公斤20元。
猪粮比为何在下行通道忍耐这么久
长达17个月的生猪低价低效期,让本轮“猪周期”与众不同。
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正常“猪周期”,低价低效期一般在七八个月,不会超过10个月,而本轮“猪周期”几乎是以往的两倍。让人奇怪的是,能代表盈亏水平的猪粮比价,在超跌区域忍耐这么久。
什么是猪粮比价?
生猪价格和作为生猪主要饲料的玉米价格的比值。国家以此作为基本指标,同时参考能繁母猪存栏量变化情况,并根据生猪生产方式、成本和市场需求变化等因素,适时预警、调控生产。
国家将猪粮比价6∶1和9∶1作为预警点,低于6∶1进入防止价格过度下跌调控区域,高于9∶1进入防止价格过快上涨调控区域。
从2013年12月开始到2015年4月,猪粮比价基本处于6∶1盈亏平衡点之下,生产一直处于亏损状态。 2014年全年平均猪粮比价为5.4∶1,长期处于价格中度下跌的黄色区域。是什么原因造成这么长时间的价格低迷呢?省畜牧部门的专家认为,是几种因素叠加导致。