7月份的第三周,猪价又稍有回落,企稳在了8元时代。刘淑霞和许多养殖户一样,希望猪价能够稳定长一点时间,“赔的时间太长了,即便猪价维持在每斤9元的水平,到明年年底,农场才能把亏损补回来。 ”
这轮“猪周期”,让刘淑霞这样的养殖户伤得很重。
养猪肯定是有时赚有时亏,但坚持一个“猪周期”下来,养殖户们还能看到“钱”途吗?
提要
又一轮“猪周期”来了,终于赶走了17个月的下跌行情。能繁母猪和育肥猪,各项指标同比都是两位数的下降,这些数据将支撑猪价到了明年,仍会处在上升通道里。
高价猪来了吗
是报复性上涨,还是补偿性上涨
从今年6月中旬开始,一直低迷的生猪价格开始快速走高。老百姓戏言,股价在跳水,猪价却在坐火箭。
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特别是进入7月份的第二周,生猪价格摸到高点,达到18元/公斤,随之,市场上的肉价也一路冲到27元/公斤的水平。舆论都惊呼“高价猪”来了。
“高价猪”真的来了吗?记者通过调查,带来三组数据。
19.6元/公斤、31.9元/公斤——这是2011年7月时的全省猪价和肉价的平均水平。目前我省无论是猪还是肉,距这个历史价格高点还有一定距离。 2011年由于生猪供应少,生猪屠宰量下降,沈阳出现了半天市场的情况,中午到市场买猪肉基本就买不着了,目前沈阳市的生猪供应还远未达到这样的紧张状态。17.7元/公斤、27元/公斤——这是2015年7月第三周全省猪价和肉价的平均水平。生猪价格开始回落企稳,这种效应也会传导给养殖户。8∶1——这是今年7月第二周猪价高时的猪粮比价,猪粮比价在6∶1至9∶1之间为正常区域,目前我省的猪粮比水平仍处在合理区间。
既然并不是“高价猪”来了,那为什么消费者感觉猪价高了呢?原因很简单,肉价涨得太快了。
从6月中旬到7月初,全省生猪平均价格从14.8元/公斤一路涨到17.5元/公斤,半个月之内的涨幅达到18.2%,较去年同期价格增长42.2%。