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成都钵钵鸡 重庆钵钵鸡培训 重庆街头名小吃培训
钵钵鸡-------以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片以及各种菜品时蔬拌和而成。因其具有麻辣爽口，食用方便，风味独特等优点，受到重庆地区的民众广泛喜爱。藤椒钵钵鸡 麻辣钵钵鸡等风味。
味必特小吃培训中心：
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培训内容：
1.材料的选用及保管。 2.香辣红油制做技术及保管。
3.高汤的熬制技术及保管。 4.底料炒制技术及保管。
5.码味调味技术及保管。 6.切菜串菜技术及菜品保管。
7.藤椒味的制作技术及保管。 8.红油味的制作技术及保管
9.菜品保管技术。 10.底料油保管技术。
钵钵鸡技术 冷串串技术 重庆小面、酸辣粉技术 花甲米线、火锅米线培训 早餐煎包 烤鱼烧烤培训等各种重庆名小吃
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地址：重庆市南岸区金信大厦25/26楼
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