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              4.2卫生要求的检测4.2.1敌敌畏、乐果按GB/T17331规定执行。4.2.2溴氰菊酯、氰戊菊酯按GB/T17332规定执行。4.2.3多菌灵按GB/T5009.38规定执行。4.2.4铅按GB/T5009.12规定的方法4.2.5镉按GB/T5009.15规定执行。4.2.6亚硝酸盐按GB/T5009.33规定执行。5检验规则5.1检验分类5.1.1型式检验型式检验是对产品进行全面考核牞即对本标准规定的全部要求进行检验。有下列情形之一者应进行型式检验：a)国家质量监督机构或行业主管部门等提出型式检验要求;b)前后两次抽样检验结果差异较大;c)因人为或自然因素使

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生产环境发生较大变化。5.1.2交收检验每批产品交收前，生产单位都要进行交收检验。交收检验内容包括感官、标志和包装。检验合格并附合格证后方可交收。5.2组批规则5.2.1同产地、同批次的甘蓝类蔬菜作为一个检验批次。5.2.2检验单与货物不符，应由生产单位整理后，再行抽样。5.3抽样方法5.3.1按GB/T8855规定执行。5.3.2报验单填写的项目应与实货相符，凡与实货不符，包装容器严重损坏者，应由交货单位重新整理后再行抽样。5.4包装检验按本标准第7章规定执行。5.5判定规则5.5.1每批受检速冻甘蓝类蔬菜抽样检验时，对不符

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合感官要求的速冻甘蓝类蔬菜做各项记录。如果一个单位的样品同时出现多种缺陷，选择一种主要的缺陷，按一个残次品计算。不合格品的百分率按式(1)计算，计算结果精确到小数点后一位。 X(%)=n/N …………………(1) 式中：X———单项不合格百分率，%;n———单项不合格品的单位数;N———检验样品的总单位数。各单项不合格品百分率之和即为总不合格品百分率。5.5.2限度范围：每批受检样品，不合格率按其所检单位(如每袋、每箱)的平均值计算，其值不得超过所规定限度。同一批次某件样品不合格品百分率超过规定的限度时，为避免不

合格率变异幅度太大，规定如下：规定限度总计不超过5%，则任何包装不合格品百分率的上限不得超过10%。5.5.3卫生指标有一项不合格或检出蔬菜禁用的农药，该批次产品为不合格。5.5.4复验：该批次样本标志、包装、净含量不合格者，允许生产单位进行整改后申请复验一次。感官和卫生指标检测不合格不进行复验。6标签按GB7718的有关规定执行。7包装、运输、储存7.1包装7.1.1包装材料应坚固、无害、无污染，并能遮光、防潮。宜用塑料袋或复合薄膜袋、纸箱，箱外用封口纸或打包带。7.1.2应按相同品种分别包装。每件的净含量应一致，其误