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一：关于运单证的不同作用的说明：
1）可以作为交接的依据
2）可以作为交接的凭证
3）可以作为货物所有权的凭证
二：关于海上提单的含义：
用以证明海上货物运输合同和货物已经有承运人介绍或者装船，以及承运人保证据以交付货物的单据。
三：酿制红酒的葡萄种类
葡萄种类方面，酿制红酒的葡萄种类有Shiraz，Carbernet，Sauvignon，Merlot等等。红酒的标签上常出现这些名称，就是指采用的葡萄的品种。有些红酒是由单一种葡萄酿制，有些还是由2-3种葡萄酿制，酿出来的红酒口味也就有所不同。单一或混合葡萄品种酿制的红酒都是一样的好，只是适合不同消费者的口味而已。
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