巨汇餐饮集团旗下小吃品牌百年郭记。它是由郭家厨艺第四代4代传承人郭佃军郭师傅成立！把“百年郭记”注册成为商标，郭师傅自幼跟其长辈学习、专研中华传统饮食文化与家传的菜谱配方，并有机会广泛拜访全国各地名师名厨，汲取各地美食精粹，研发改良出上百种。“百年郭记“主要从事餐饮美食行业技术研发培训，以“弘扬美食文化”为使命，以“用常见菜做出美味”以“传承正宗特色”为经营理念，融合现代餐饮元素，创了符合国人膳食结构和饮食习惯的餐饮体系。
“百年郭记“主要从事餐饮美食行业技术研发培训，以“弘扬美食文化”为使命，现在普遍承认的有八大菜系鲁菜、川菜、粤菜和苏菜，闽菜、浙菜、湘菜、徽菜，以“为国人提供最优质便捷美食”为经营理念，融合现代餐饮元素，创了符合国人膳食结构和饮食习惯的餐饮体系。
百年郭记隶属于巨汇餐饮管理咨询有限公司旗下品牌，2013年底，公司负责人顺应市场的发展变化，新注册成立了巨汇餐饮连锁公司，下设财务部、企划人事部、营运部、市场招商部、销售部、网络推广部、北京料包生产基地、江西米线生产基地、仓储配送中心，拥有员工上百人。我们不注重自身办公场所的包装，我们能给与客户的是：热情、真诚、专业、负责，确保发展一家，成功一家！
济南巨汇餐饮管理咨询有限公司总部位于山东济南，是一家以中华传统美食与现代快餐饮食相结合的具有中国特色的大型中式快餐连锁企业，着力传承和弘扬中华传统特色小吃，融合现代技术之精髓，全力打照一个具有民族特色文化内涵的餐饮企业。公司自2006年开始从事骨汤的生产配送，主要为面馆、米线店、火锅店、麻辣烫等店面提供低汤配送，先后在洪楼广场、西市场、原舜井街、济南大学等地开设千丝瑞米线店、渔道缘烤鱼店、辣坡麻辣香锅、福客面馆等店面。经过八年的实际店面经营，积累了丰富的店面运营管理经验，产品技术在不断地提升完善，口味深受顾客的喜爱。
百年郭记美食加盟联系人：培训电话157-2612-2428，QQ：192-8045-476（赵经理）地址：济南市市中区经一纬四4号3楼
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