百年郭记黄焖鸡是百年郭记旗下品牌项目。百年郭记是济南巨汇餐饮连锁集团下属的技术推广服务中心，是一家集产品研发、生产、教学、培训于一体的综合性企业，致力于特色餐饮项目的传播与推广。
百年郭记品牌是巨汇餐饮管理咨询有限公司的旗下品牌，济南巨汇餐饮管理咨询有限公司，主要从事快餐服务业的直营和连锁发展业务，企业本着以“弘扬美食文化”为使命，“为国人提供最优质便捷美食”为经营理念，融合现代快餐元素，开创了符合国人膳食结构和饮食习惯的快餐连锁体系。巨汇餐饮现拥有“千丝瑞米线”、“包百味”“梦幻烤鱼”“百年郭记”四大主打品牌。
现百年郭记郭佃军郭师傅为郭家厨艺第四代4代传承人，1996年第四代传人郭师傅把”百年郭记“注册商标。郭佃军郭师傅自幼跟其长辈学习、专研中华传统饮食文化与家传的菜谱配方，并找机会广泛拜访全国各地名师名厨，汲取各地美食精粹，研发改良出上百种美味。
百年郭记黄焖鸡简介：
百年郭记黄焖鸡做法用料极是讲究，选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉，做出的黄焖鸡嫩滑多汁，汁味和香味浸入鸡肉内部，色泽均匀。用土制砂锅烧制，砂锅内沸腾，香气直入鼻中，鸡块滚烫，色度与亮度呈现最佳状态。做成后色香味美，口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁。无论口感，视觉，色泽都属上品，令人回味无穷，百吃不厌。
除了黄焖鸡之外，百年郭记其他产品：特色小吃、秦川印象（麻辣烫等）、麻辣诱惑、南粉北面、汉堡炸鸡、冷饮甜品等，多项技术培训，供您选择！！想了解详情的可以拨打培训电话157-2612-2428，QQ：192-8045-476（赵经理）真诚为您服务！！www。guoji.558。com
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