可行性研究报告 商业计划书 18768893233
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所幸这一家人都有手艺，丈夫是做德国香肠的高手，妻子能酿啤酒，一对儿女腌制的酸卷心菜风味独特。
烹饪技术成就了他们的一线生机。
远赴异国他乡的德军将士吃腻了行伍配餐，对于当地特色也是浅尝辄止，没想到出国千里，还能碰到纯正的德国食物，自然心情大好。
虽然是犹太人，但能满足德军的嘴巴和胃，德军自然也就睁一只眼闭一只眼了。好酒好肉端上来，就饶你一家老小性命，大皮靴一踢，赶紧滚蛋。
这一家人靠着德国传统美食，用味道贿赂了边境官，用食物征服了巡查士兵，最后一路逃到苏联。以为这下子终于天下太平万事大吉了，可苏德之间又开战了。
故事的结尾，妻子忧心忡忡地问丈夫怎么办，还继续逃吗？
丈夫笑笑，说：“上帝保佑会酿啤酒、会做香肠的人。”
这是作者的黑色幽默，却也说明，这个世界上无论哪国人、无论是何人种，到最后舌头打分最高的，都是自己家乡那一口。
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据说夏目漱石罹患精神疾病的根本原因是伦敦的食物太难吃了，他远在海外的日子，无时无刻不在想念着日本料理。
这事儿至少我觉得靠谱。
远在伦敦的学姐，常年以面包土豆为食，奈何吃惯了大米白面油炒锅煎，对这类食物确实不感冒，再加上她自己不善烹饪，竟出现飘飘乎如遗世独立，羽化而登仙的征兆。
后来她娘远赴万里之外去看她，随行的行李竟是电饭煲和调料。
到了租住的地方，先去唐人街采购，之后回屋煲汤做菜蒸饭。
那天的饭食，连米粒儿都没剩下。
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3A甲级资质盖章“吃这一顿，能管半年，我得好好活着，活到能回国吃东西的那一天。”
甭说国与国这么遥远了，单是中国，各省各市，甚至乡县之间，所做食物的味道都千差万别。
有人身在北京想着上海的锅贴，有人远在广州盼着东北的酸菜白肉。
因为吃不到，所以惦记，哪怕吃着同名的，却还是因为和自己心里的那味道相差太远而常念常想。像是拿狗尾草逗小猫，明知道它就在那儿，急得团团转，可偏偏抓不到。每次乘火车出行，我都会有一种强烈的感受：“这就是人间风景啊！”窗外丘陵山谷、河流湖泊已是难得，更重要的是，那些山川里的人迹，那些房屋、田野、道路、桥梁，跟随火车行驶在大地上的时候，更能感受人与自然的关系。我在车窗边，沉迷其中，坐几个小时也不觉得乏味。乘火车还能看另一种人间风景，就是车厢里的人。同车的人，往往是我们日常接触不到的类型。
就像我最近碰到的一个重庆专车司机。她开着豪车，双休日兼职做司机。她老公也迷上了开专车，比她接的单子还多。她说他俩很担心专车涨价，他们都不是为了赚钱来开车的。如果涨价了，坐专车的人就会变得类型单一，见识不同的人的乐趣就会大减。
我跟她说，或者可以试试坐火车。火车车厢，一个封闭的环境，放入许多不同的人，会发生什么都是未知的。这有点像动物行为学家康拉德·劳伦兹的水箱实验。他准备一些环境相同的水箱，每个水箱里再放入一些来自池塘湖泊的水，水箱里会慢慢形成一个微型生态系统。这些看似无甚区别的水，却带着不同含量的微生物，每个水箱里都是不同的世界。
很多火车爱好者，迷恋的就是这样的小世界。
日本有位主持人叫关口知宏，也是这样一位火车旅行爱好者。他拍摄了好些关于火车旅行的纪录片，《欧洲铁道之旅》《中国铁路大纪行》《日本铁路大纪行》，等等。
有人猜想，以一个日本人的角度来拍摄各地铁路，多半是给日本人看的，是介绍风光和民俗的、导游性质的旅游片吧。
事实并非如此。就拿《中国铁路大纪行》来说，这部只通过网络流传、长达8集的纪录片在中国引起的反响是惊人的。
关口知宏凭借什么赢得了这么多中国观众？
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