中国奶牛养殖和乳制品市场动态监测及投资规模预测分析报告201
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- 发布日期:2014/8/12 20:18:11
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详细说明
中国奶牛养殖和乳制品市场动态监测及投资规模预测分析报告2014-2019年
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报告编号(No): 168858
【报告名称】: 中国奶牛养殖和乳制品市场动态监测及投资规模预测分析报告2014-2019年
【关 键 字】: FTTH
【出版日期】: 2014年8月
【交付方式】: EMIL电子版或特快专递
【报告价格】: [纸质版]: 6500元 [电子版]:6800元 [纸质+电子]:7000元(折扣优惠中)
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【报告目录】
第一章 2013年中国奶牛养殖行业分析 1
1.1 中国奶牛存栏和牛奶生产变化 1
1.1.1 中国奶牛养殖分布 1
1.1.2 奶牛存栏量呈增长态势 1
1.1.3 奶牛单产水平小幅提高 2
1.1.4 牛奶产量小幅增加 4
1.2 奶牛养殖成本与收益 5
1.2.1 奶牛养殖成本压力较大 5
1.2.2 奶牛养殖效益相对较低 6
1.2.3 主产省区奶牛养殖成本、收益比较分析 7
1.3 中国奶牛养殖特点 8
1.3.1 中国奶牛养殖主体仍以散户为主 8
1.3.2 中国奶牛规模养殖以养殖小区模式为主 9
1.3.3 中国奶牛养殖自动化水平低 10
1.3.4 优质奶源比重低,尤其是有机奶源不足1% 10
1.4 奶牛养殖业相关政策 11
1.4.1 实行苜蓿草种植补贴 11
1.4.2 继续实行奶牛良种补贴 11
1.4.3 继续支持奶牛标准化规模养殖小区 (场)改扩建 11
第二章 2013年乳制品加工业行业分析 12
2.1 乳制品生产变化 12
2.1.1 乳制品产量大幅增长,达2545万吨 12
2.1.2 乳制品、液体乳及其他干乳制品产量均增加 12
2.2 乳制品生产布局 14
2.2.1 乳制品生产总体布局 14
2.2.1.1 乳制品企业分省分布 14
2.2.1.2 乳制品分省产能 15
2.2.1.3 乳制品分省产量 16
2.2.2 液体乳制品生产布局 16
2.2.3 奶粉及婴幼儿奶粉生产布局 17
2.3 乳制品加工行业相关政策 18
2.3.1 新的农产品增值税进项税额扣除办法 18
2.3.2 婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳,未来2-3年中国牛初乳市场规模增速将放缓 18
第三章 2013年奶牛养殖及乳制品业贸易分析 20
3.1 干草进出口贸易 20
3.1.1 干草进出口量变化 20
3.1.2 苜蓿草进口量和价格变化 21
3.2 奶牛进口 23
3.2.1 奶牛进口量增长至近13万头 23
3.2.2自乌拉圭进口奶牛数量明显增加,达近3万头,比重已超过20% 23
3.3 乳制品贸易 24
3.3.1 乳制品进口量大幅增加 24
3.3.2 鲜奶贸易 26
3.3.2.1 鲜奶进口量达近10万吨,远超过出口量 26
3.3.2.2 含脂量为1~6%的鲜奶成为进口量最大品种 27
3.3.2.3 自德国和澳大利亚进口量剧增 28
3.3.3 奶粉贸易 28
3.3.3.1 中国进口奶粉数量达到57万吨 28
3.3.3.2 以进口脱脂奶粉和全脂淡奶粉为主 29
3.3.3.3 中国进口奶粉价格维持较高水平 30
3.3.3.4 自新西兰奶粉进口量大幅增加 30
3.3.4 乳清粉贸易 31
3.3.4.1 乳清粉进口量持续增加 31
3.3.4.2 中国乳清粉进口主要来源于美国和欧盟 32
3.3.4.3 乳清粉进口价格继续提高,平均为1956美元/吨 32
3.3.5 奶酪进口 33
3.3.5.1 奶酪进口量较上年增长36% 33
3.3.5.2 中国奶酪进口主要来源于新西兰、澳大利亚和美国 34
3.4 与乳相关产品进口分析 35
3.4.1 酪蛋白进口 35
3.4.2 浓缩乳清蛋白进口 35
3.4.3 无水乳糖进口 36
3.4.4 冰淇淋进口 37
3.4.5 零售婴幼儿食品进口 37
3.4.6 特殊婴幼儿奶粉进口 38
3.5 2013年中国调整进口关税对相关产品的影响分析 39
3.5.1 中国《2013年关税实施方案》 39
3.5.2 进口关税下调,对零售婴幼儿奶粉场销售价格影响很小 39
3.5.3 中国婴幼儿奶粉海外代购量将可能有所下降 40
3.5.4 中国特殊婴幼儿奶粉进口量或将大幅增长 40
第四章 2013年中国原料奶及乳制品消费 41
4.1 中国原料奶消费特点 41
4.1.1 原料奶来源主要通过奶站进入加工环节 41
4.1.2 用于加工成常温奶比例提高,而加工成奶粉比重变化不大 41
4.1.3 使用进口与使用国产原料奶生产婴幼儿奶粉成本差距明显缩小 42
4.2 中国乳制品消费特点 43
4.2.1 常温奶所占市场消费份额提高 43
4.2.2 高端液态奶消费市场发展迅速 44
4.2.3 婴幼儿奶粉仍以国外品牌消费为主 45
4.3 中国乳制品消费变化 46
4.3.1 中国常温奶消费量变化 46
4.3.2 中国酸奶消费量变化 47
4.3.3 中国巴氏奶消费量变化 48
4.3.4 中国奶粉消费量变化 48
4.3.5 中国婴幼儿奶粉消费量变化 49
第五章 2013年生鲜奶及乳制品市场价格及加工效益变化 51
5.1 生鲜奶价格保持高位运行 51
5.2 液态乳制品价格变化及分析 52
5.2.1 常温奶价格变化 52
5.2.2 酸奶价格变化 53
5.3 奶粉价格变化 53
5.3.1 国产和国外品牌婴幼儿奶粉价格变化 53
5.3.2 --- 奶粉价格变化 54
5.4 恒天然乳制品拍卖价格变化 55
5.4.1 奶粉拍卖价格变化 55
5.4.2 无水奶油和奶酪拍卖价格变化 55
5.5 乳制品生产成本与效益 56
5.5.1 乳制品加工成本大幅上涨 56
5.5.2 乳制品加工效益和净利润均提高 57
第六章 2013年中国奶牛养殖及乳制品业重点企业分析 60
6.1 重点奶牛养殖企
企业定位
华研中商研究院于2007年成立于北京清华园,公司主要致力于为客户提供具有战略参考价值的产业决策终端、细分产业市场研究、企业IPO上市整体解决方案、专项市场解决方案、产业园区规划、产业集群规划、企业发展战略规划、月度市场监测、深度市场调查、项目可行性研究、数据库营销服务等,以及为满足企业学习和提升经营能力的世界级经营管理智慧。华研中商研究院有机结合公司持续10多年来积累的海量数据和专业研究,依托全国统计机构和各行业协会提供的专业数据, 向客户提供全面、准确、及时、连续的产业市场情报和资讯服务。公司历经10多年的发展,现已是中国领先的专业市场研究机构,中国细分产业市场研究的领导者。
成长历程
2007年 华研中商研究院成立于北京,公司主要致力于为客户提供具有战略参考价值的产业市场决策支持系统细分产业市场研究、企业IPO上市细分产业研究、产业园区发展规划咨询、月度市场监测、深度市场调查、项目可行性研究报告,以及为满足企业学习和提升经营能力的世界级经营管理智慧。
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