中国食品行业电子商务行业动态监测与发展商机研究报告2014_食品行业电子商务

中国食品行业电子商务行业动态监测与发展商机研究报告2014-2019年
报告编号(No):190841
【报告名称】:中国食品行业电子商务行业动态监测与发展商机研究报告2014-2019年
【关  键  字】:食品行业电子商务
【出版日期】:  2014年8月
【交付方式】:  EMIL电子版或特快专递
【报告价格】:  [纸质版]:  6500元  [电子版]:6800元  [纸质+电子]:7000元（折扣优惠中）
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【报告目录】
中国食品行业电子商务行业动态监测与发展商机研究报告2014-2019年

第1章：中国食品行业电子商务市场发展综述  22
1.1  电子商务行业概况  22
1.1.1  电子商务行业定义  22
1.1.2  电子商务行业结构分析  22
1.1.3  电子商务发展历程分析  23
1.2  电子商务优势分析  26
1.2.1  成本优势  26
1.2.2  市场反应灵敏  27
1.2.3  消费便捷时尚  27
1.2.4  低门槛或者零门槛进入  27
1.3  食品行业电子商务概况  28
1.3.1  食品行业进入电子商务必要性分析  28
1.3.2  食品行业电子商务现状分析  29
1.3.3  食品行业电子商务特征分析  30
第2章：中国食品行业电子商务市场PEST分析  322.1  政策环境（P）  32
2.1.1  电子商务业相关政策与规划  32
（1）《电子商务模式规范》  32
（2）《关于促进电子商务规范发展的意见》  32
（3）《国务院办公厅关于加快电子商务发展的若干意见》  33
（4）《关于加快流通领域电子商务发展的意见》  34
（5）《关于网上交易的指导意见（暂行）》  35
（6）《网络商品交易及有关服务行为管理暂行办法》  36
（7）《关于加强银行卡安全管理预防和打击银行卡犯罪的通知》  38
（8）《非金融机构支付服务管理办法》  39
（9）中国电子商务行业“十二五”规划  40
（10）上海市电子商务行业规划  41
（11）杭州市电子商务行业规划  41
（12）广州市电子商务行业规划  41
（13）北京市电子商务行业规划  41
（14）深圳市电子商务行业规划  42
（15）厦门市电子商务行业规划  42
2.1.2  食品业相关政策与规划  42
（1）《中华人民共和国食品安全法》  42
（2）《食品添加剂使用标准》（GB2760-2011）  42
（3）卫生部质检总局关于规范食品添加剂标准管理的公告（2013年第6号）  43
（4）《轻工业调整和振兴规划》  44
（5）中国食品行业“十二五”规划  46
2.2  经济环境（E）  47
2.2.1  国际经济环境  47
2.2.2  国内经济环境  49
2.3  社会环境（S）  54
2.3.1  居民消费结构  54
2.3.2  居民消费观念  55
2.3.3  居民食品消费现状  58
2.3.4  居民食品购买渠道  59
2.4  技术环境（T）  60
2.4.1  电子商务技术  60
2.4.2  食品物流技术  64
2.4.3  食品制造行业技术水平  65
第3章：食品行业电子商务产业主体发展分析  68
3.1  食品工业现状  68
3.1.1  食品工业概况  68
（1）行业发展概况  68
（2）行业经济地位分析  68
3.1.2  食品工业主要经济指标情况  69
（1）产销规模  69
（2）盈利规模  69
（3）企业数量  70
（4）成本费用结构  70
3.1.3  食品工业运营绩效分析  71
（1）成长能力  71
（2）盈利能力  71
（3）偿债能力  72
（4）运营能力  72
3.2  电子商务业现状  73
3.2.1  全球电子商务行业发展分析  73
（1）全球电子商务行业发展概况  73
（2）全球电子商务行业市场规模分析  73
（3）全球电子商务行业市场竞争格局分析  73
1）美国电子商务行业发展状况分析  73
2）欧洲电子商务行业发展状况分析  74
3）亚洲电子商务行业发展状况分析  74
（4）国际电子商务行业成功经验借鉴  77
3.2.2  中国电子商务行业发展分析  78
（1）中国电子商务行业发展规模  78
1）中国电子商务行业发展概况  78
2）中国电子商务网站规模  79
3）中国电子商务行业市场规模  79
（2）中国电子商务行业市场竞争格局分析  80
（3）中国电子商务行业发展主要特点  81
（4）中国电子商务行业信息安全及诚信体系  83
1）中国电子商务行业信息安全发展状况  83
2）中国电子商务行业诚信体系  86
3.3  食品物流业现状  90
3.3.1  中国物流行业发展分析  90
（1）物流行业的产业阶段分析  90
（2）物流行业的盈利能力分析  91
（3）物流行业的竞争状况分析  92
（4）物流行业的运行指标分析  95
1）物流总额增幅及构成情况  96
2）物流总费用增幅及构成情况  97
3）物流业增加值增幅及贡献情况  98
4）物流固定资产投资及增长情况  99
5）全国重点企业物流统计调查情况  100
3.3.2  中国冷链物流行业发展分析  109
（1）中国冷链物流发展现状分析  109
1）冷鲜产品损耗率分析  109
2）产品冷链流通率分析  110
3）冷链物流设施设备分析  110
4）与国外冷链物流的比较  111
（2）中国冷库资源发展状况分析  113
1）中国冷库保有量分析  113
2）冷库建筑结构与特点  115
3）冷库的发展趋势分析  119
（3）中国冷链物流外包情况分析  121
1）第三方冷链物流企业数量  121
2）第三方冷链物流发展特点  121
3）冷链物流外包必要性分析  122
4）第三方冷链物流发展建议  123
3.3.3  中国食品物流业发展分析  124
（1）中国食品物流业发展概况  124
1）

中国食品行业电子商务行业动态监测与发展商机研究报告2014

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