此款车型可广泛应用于日用百货销售、蔬菜水果销售、水产快餐销售、文具花卉销售等。通过在专业的汽车上安装冰激凌机、饮料机、冰箱等食品机械，在车上可以现场制作冰激凌、圣代、奶昔、饮料、冰粥、果泡、咖啡、果汁、奶茶、冰品、还可做铁板烧、烤肉串等上十几种产品。并随时停放在人口密集的休闲广场、步行街口、校园、庆典活动现场、体育场馆、旅游景点等场所，还可以开到乡镇、郊外景区、赶场现场制作售卖，即卫生又新鲜。
流动售卖车与门面相比的优势：广告效应好，易引人注意；灵活、可流动，生意好就开到；门面租金高，且不引人注意。东风公司配套厂家---程力专汽公司在投放市场成熟的蔬菜售卖车的基础之上，又大胆创新，研发出新款流动快餐车,又名中央厨房。流动冰淇淋车等新产品，并批量生产销售，事实证明：市场反馈良好。流动售卖车型已不再局限于蔬菜、瓜果的流动售卖;早已拓展到食品、饮料、餐饮、粮油、日用品等多领域的流动售卖，如冰淇淋车、快餐车等。
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