北京进口葡萄籽油注意事项
北京进口葡萄籽油注意事项
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商品知识
是根据食用油的化学组分，以大宗高级食用油为基质油，加入另一种或一种以上具有功能特性的食用油，经科学调配具有增进营养功效的食用油。所谓具有功能性的食用植物油是指高油酸型油脂，高亚油酸型油脂，含α或γ亚麻酸型油脂，含花生四烯酸型油脂，富含VE、谷维素型油脂等。国际上从20世纪50年代开始，按不同用途进行调配制成，例如兼有食用和医疗价值的“健康油”、“强化调和米糠油”以及用于人造奶油和调味油。根据食用调和油行业标准（SB／T10292-1998），按产品质量分三个等级：调和油、调和高级烹调油、调和色拉油。有多种用途，可作熘、炒、煎、炸或凉拌用，也可用于食品及医药工业。选用精炼菜籽油、花生油、芝麻油、大豆油、棉籽油和米糠油、玉米胚油为主要原料，还有红花籽油、葵花籽油、油茶籽油、小麦胚油和沙棘油等。
由亚麻籽制取而成，亚麻籽是亚麻的籽实，属亚麻科，别称胡麻，因其原产于东印度地区，汉朝张骞出使西域时，经丝绸之路将亚麻带回中国，主要种植于旧时匈奴一带，是“胡人”聚集的地区，因此而得名。亚麻籽在中国属于传统的油料作物，亚麻分为油用亚麻，
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