中国乳制品行业市场发展前景展望及投资风险分析报告
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详细说明
中国乳制品行业市场发展前景展望及投资风险分析报告2015-2021
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【报告编号】: 2150
【出版时间】: 2015年
【报告价格】:【纸质版】: 6500元 【电子版】: 6800元 【纸质+电子】: 7000元
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【报告目录】
第一章 乳制品行业发展概况. 31
第一节 乳制品定义及分类. 31
一、乳制品的定义. 31
二、乳制品的分类. 31
三、乳制品的特性. 32
第二节 乳制品行业地位及发展周期. 33
一、中国乳制品行业发展周期分析. 33
二、乳制品行业在国民经济的地位. 33
三、中国乳制品业在世界的经济地位. 34
第二章 中国乳制品行业产业链发展情况分析. 35
第一节 中国乳制品行业产业链发展情况. 35
一、中国乳制品产业链发展情况. 35
二、乳制品行业产业链发展优势. 35
第二节 中国乳制品行业上游产业分析. 36
一、农产品价格波动情况. 36
二、中国奶牛的饲养情况. 37
（一）中国奶牛养殖规模. 37
（二）中国奶源分布情况. 37
（三）奶牛养殖市场形势. 39
三、饲料行业的发展情况. 40
四、上游产业的影响分析. 41
第三节 中国乳制品行业下游产业分析. 41
一、中国居民收入水平. 41
二、中国居民消费支出. 42
三、下游产业的影响分析. 43
第四节 中国乳制品产业链危机及对策. 44
一、中国乳制品产业链存在的危机. 44
二、中国乳制品产业链的危机根源. 45
三、应对乳制品产业链危机的对策. 46
第三章 中国乳制品行业发展宏观环境分析. 49
第一节 2015年中国宏观经济发展环境分析. 49
一、2015年中国gdp增长情况分析. 49
二、2015年工业经济发展形势分析. 50
三、2015年社会固定资产投资分析. 52
四、2015年全社会消费品零售总额. 52
五、2015年居民消费价格变化分析. 53
六、2015年对外贸易发展形势分析. 54
第二节 乳制品行业发展政策环境分析. 55
一、中国乳制品行业监管体制. 55
二、乳制品行业相关法律法规. 56
三、乳制品行业主要产业政策. 56
四、《乳制品工业产业政策》分析. 58
第三节 乳制品行业发展社会环境分析. 59
一、中国人口发展环境分析. 59
二、中国居民饮食习惯分析. 61
三、中国居民消费观念分析. 65
四、中国城镇化率发展情况. 67
第四章 中国乳制品行业发展现状分析. 68
第一节 中国乳制品行业运行情况. 68
一、2014年中国乳制品行业运行情况. 68
二、2015年中国乳制品行业运行情况. 69
第二节 中国乳制品市场发展分析. 71
一、中国奶业发展的特征分析. 71
二、中国乳制品消费特性分析. 72
三、中国乳制品市场发展形势. 74
第三节 中国乳制品企业发展分析. 75
一、中国乳品企业专利申请量统计. 75
二、许可证重审政策对企业的影响. 76
三、乳制品企业项目投资计划分析. 77
第四节 中国乳制品行业发展问题及对策. 78
一、中国乳制品行业质量问题概况. 78
二、中国乳制品行业面临问题分析. 79
（一）行业的监管问题. 79
（二）消费者信心问题. 79
（三）原材料价格问题. 80
（四）行业盈利模式问题. 80
三、乳制品企业竞争力面临的挑战. 81
（一）产品开发能力的挑战. 81
（二）渠道管控能力的挑战. 81
（三）奶源保障能力的挑战. 82
（四）品牌传播能力的挑战. 82
四、中国乳制品行业发展对策分析. 83
第五节 中国乳制品市场发展动态分析. 85
一、雀巢美赞臣等遭反垄断调查. 85
二、淮南本地乳制品质量稳定. 86
三、乳品企业推出多款高端乳品. 86
四、新西兰乳品企业瞄准中国市场. 86
五、富平建设国内最大羊乳制品加工基地. 87
第五章 中国乳制品市场发展结构分析. 88
第一节 中国乳制品组织的市场特点. 88
一、中国乳制品行业的产业市场. 88
二、中国乳制品行业中间商市场. 89
三、中国乳制品行业的政府市场. 90
四、中国乳制品行业的团体市场. 90
第二节 中国乳制品行业结构分析. 91
一、中国乳制品的消费结构分析. 91
二、基于市场的乳制品产品类别. 92
三、区域型乳品企业的产品结构. 93
四、国内外乳制品市场结构分析. 94
第三节 乳制品分类市场发展分析. 96
一、牛乳制品市场发展分析. 96
（一）功能性牛奶种类及开发. 96
（二）水牛乳加工利用的情况. 98
二、羊乳制品市场发展分析. 98
（一）中国羊奶市场发展概况. 98
（二）羊奶成中国新消费热点. 99
（三）知名羊奶品牌市场扩大. 100
（四）羊奶行业竞争态势分析. 101
（五）羊奶粉发展前景及思路. 101
三、牦牛乳制品市场发展分析. 104
（一）中国牦牛奶市场发展情况. 104
（二）牦牛奶开发的机遇与挑战. 104
第六章 中国乳制品行业市场供需形势分析. 105
第一节 中国乳制品市场供给分析. 105
第二节 中国乳制品市场需求分析. 105
一、乳制品市场需求总量及速率分析. 105
二、乳制品市场需求结构的变化分析. 106
第三节 乳制品行业市场供需平衡分析. 106
第七章 2009-2015年中国乳制品行业经济运行分析. 108
第一节 2011-2015年中国乳制品行业发展概述. 108
一、2013年中国乳制品行业发展概述. 108
二、2014年中国乳制品行业发展概述. 109
三、2015年中国乳制品行业发展概述. 112
第二节 2009-2015年中国乳制品行业经济运行状况. 115
一、乳制品行业企业数量分析. 115
二、乳制品行业资产规模分析. 118
三、乳制品行业销售收入分析. 121
四、乳制品行业利润总额分析. 125
第三节 2010-2015年中国乳制品行业结构特征分析. 128
一、乳制品企业经济类型分析. 128
（一）国有乳制品企业经济指标分析. 128
（二）集体乳制品企业经济指标分析. 130
（三）股份制乳制品企业的经济指标. 131
（四）股份合作乳制品企业经济指标. 132
（五）私营乳制品企业经济指标分析. 133
（六）外资乳制品企业经济指标分析. 134
二、乳制品企业规模结构分析. 136
（一）大型乳制品企业经济指标分析. 136
（二）中型乳制品企业经济指标分析. 137
（三）小型乳制品企业经济指标分析. 138
三、乳制品行业区域结构分析. 139
（一）东北地区乳制品行业发展分析. 139
（二）华北地区乳制品行业发展分析. 140
（三）华东地区乳制品行业发展分析. 141
（四）华中地区乳制品行业发展分析. 142
（五）华南地区乳制品行业发展分析. 143
（六）西南地区乳制品行业发展分析. 144
（七）西北地区乳制品行业发展分析. 145
第四节 2009-2015年中国乳制品行业运营效益分析. 146
一、乳制品行业盈利能力分析. 146
二、乳制品行业的毛利率分析. 151
三、乳制品行业运营能力分析. 154
四、乳制品行业偿债能力分析. 158
五、乳制品行业成长能力分析. 161
第五节 2009-2015年乳制品行业成本费用分析. 161
一、乳制品行业销售成本分析. 161
二、乳制品行业销售费用分析. 162
三、乳制品行业管理费用分析. 163
四、乳制品行业财务费用分析. 163
第八章 中国乳制品行业细分市场运行情况分析. 165
第一节 中国液体奶市场运行情况. 165
一、中国液态奶市场发展概况. 165
二、中国液态奶市场特征分析. 165
三、中国液态奶生产现状分析. 166
四、中国液态奶品类市场格局. 167
五、市场集中度及品牌的发展. 168
第二节 中国酸奶市场运行情况. 169
一、中国酸奶市场发展概况. 169
二、酸奶细分市场发展分析. 170
三、中国酸奶市场特征分析. 171
四、酸奶市场增长因素分析. 173
五、市场集中度及品牌发展. 174
第三节 中国奶粉市场运行情况. 174
一、中国奶粉市场发展概况. 174
二、中国农村奶粉市场分析. 176
三、奶粉市场竞争热点分析. 176
（一）洋奶粉占优国产品牌欲崛起. 176
（二）配方奶粉成为市场竞争热点. 177
（三）婴幼儿奶粉市场潜力被看好. 177
（四）奶粉向多元化方向发展. 177
四、国内奶粉企业品牌战略. 178
五、市场集中度及品牌发展. 178
第四节 中国奶酪市场运行情况. 179
一、中国奶酪市场发展概况. 179
二、中国奶酪市场特征分析. 180
三、中国奶酪市场消费现状. 181
四、市场集中度及品牌发展. 182
第九章 中国婴幼儿奶粉市场运行情况分析. 183
第一节 中国婴幼儿奶粉行业发展现状分析. 183
一、中国婴幼儿食品市场规模分析. 183
二、中国婴幼儿奶粉零售量分析. 183
三、中国婴幼儿奶粉零售规模分析. 184
四、中国婴幼儿奶粉的进出口分析. 184
五、中国婴幼儿奶粉代购发展分析. 185
第二节 中国婴幼儿奶粉细分市场分析. 186
一、中国婴幼儿配方奶粉市场结构. 186
二、中国标准婴儿配方奶粉零售规模. 187
三、中国幼儿配方奶粉零售规模分析. 187
四、中国后续配方婴儿奶粉零售规模. 187
第三节 中国婴幼儿奶粉市场竞争分析. 188
一、中国婴幼儿奶粉企业竞争分析. 188
二、中国婴幼儿奶粉品牌竞争格局. 189
三、中国奶粉市场竞争日益激烈. 191
四、高端婴幼儿奶粉市场竞争情况. 191
五、中端婴幼儿奶粉市场竞争情况. 192
第四节 中国婴儿配方奶粉市场调研. 193
一、中国婴儿配方奶粉用户喂哺方式. 193
二、消费者对配方奶粉营养成份了解情况. 193
三、消费者对婴儿配方奶粉品牌选用情况. 193
四、消费者正在使用的婴儿配方奶粉品牌. 194
五、消费者选用婴儿配方奶粉品牌的原因. 194
六、消费者对婴儿配方奶粉作用关注情况. 195
七、消费者购买婴儿配方奶粉的途径调查. 196
八、消费者了解婴儿配方奶粉的渠道调查. 196
九、消费者在婴儿配方奶粉上的开支情况. 197
第十章 中国乳制品行业市场竞争分析. 198
第一节 中国乳制品市场竞争状况. 198
一、中国乳制品产量集中度分析. 198
二、中国液体乳产量集中度分析. 200
三、中国乳品市场竞争焦点分析. 201
四、中国乳品市场竞争现状分析. 205
第二节 乳制品企业竞争格局分析. 206
一、现有的竞争者分析. 206
二、潜在的进入者分析. 207
三、供方议价能力分析. 207
四、买方议价能力分析. 208
五、替代品的威胁分析. 208
第三节 中国乳制品行业竞争战略走向. 208
一、从价格战逐步向价值战转变. 208
二、从注重***向关注战略转变. 209
三、从渠道到消费者的争夺转变. 210
四、从产品宣传到营养教育转变. 211
五、从市场到价值链的建设转变. 212
六、从大众营销到体验营销转变. 212
第四节 乳制品企业发展战略分析. 213
一、开拓市场扩大乳制品消费. 213
二、加大科技投入提高品质. 214
三、调整产品结构开发新产品. 215
四、实施品牌战略走集团化道路. 215
第五节 乳制品企业核心竞争力提升策略. 216
一、产品开发能力. 216
二、渠道管控能力. 216
三、品牌传播能力. 217
四、奶源保障能力. 217
第十一章 2006-2015年中国乳制品行业进出口分析. 218
第一节 2006-2015年酸奶进出口概况. 218
一、酸奶进口分析. 218
（一）酸奶进口情况分析. 218
（二）分国家进口情况分析. 219
（三）分地区进口情况分析. 221
（四）酸奶进口均价的情况. 222
二、酸奶出口分析. 223
（一）酸奶出口情况分析. 223
（二）分国家出口情况分析. 224
（三）分地区出口情况分析. 225
（四）酸奶出口均价的情况. 225
第二节 2006-2015年乳清进出口概况. 226
一、乳清进口分析. 226
（一）乳清进口情况分析. 226
（二）分国家进口情况分析. 227
（三）分地区进口情况分析. 228
（四）乳清进口均价的情况. 230
二、乳清出口分析. 230
第三节 2006-2015年黄油进出口概况. 231
一、黄油进口分析. 231
（一）黄油进口情况分析. 231
（二）分国家进口情况分析. 232
（三）分地区进口情况分析. 234
（四）黄油进口均价的情况. 235
二、黄油出口分析. 236
（一）黄油出口情况分析. 236
（二）分国家出口情况分析. 237
（三）分地区出口情况分析. 238
（四）黄油出口均价的情况. 239
第四节 2006-2015年乳酪进出口概况. 240
一、乳酪进口分析. 240
（一）乳酪进口情况分析. 240
（二）分国家进口情况分析. 241
（三）分地区进口情况分析. 243
（四）乳酪进口均价的情况. 244
二、乳酪出口分析. 245
（一）乳酪出口情况分析. 245
（二）分国家出口情况分析. 246
（三）分地区出口情况分析. 247
（四）乳酪出口均价的情况. 248
第十二章 中国乳制品行业区域市场发展分析. 249
第一节 内蒙古乳制品市场发展分析. 249
一、内蒙古乳制品生产规模分析. 249
二、内蒙古乳制品行业发展概述. 249
三、内蒙古乳制品行业消费环境. 251
四、内蒙古乳制品在行业中地位. 252
五、内蒙古奶源基地建设情况. 252
六、内蒙古乳制品行业发展趋势. 253
第二节 河北省乳制品市场发展分析. 254
一、河北省乳制品生产规模分析. 254
二、河北省乳制品行业发展概述. 255
三、河北省乳制品行业消费环境. 256
四、河北省乳制品在行业中地位. 257
五、河北省奶源基地的建设情况. 257
六、河北省乳制品行业发展路径. 259
第三节 黑龙江乳制品市场发展分析. 259
一、黑龙江乳制品生产规模分析. 259
二、黑龙江乳制品行业发展概述. 260
三、黑龙江乳制品行业消费环境. 261
四、黑龙江乳制品在行业中地位. 263
五、黑龙江奶源基地建设情况. 263
六、黑龙江乳制品行业发展规划. 263
第四节 陕西省乳制品市场发展分析. 267
一、陕西省乳制品生产规模分析. 267
二、陕西省乳制品行业发展概述. 267
三、陕西省乳制品行业消费环境. 268
四、陕西省乳制品在行业中地位. 270
五、陕西省奶源基地建设情况. 270
六、陕西省乳制品行业发展态势. 271
第五节 四川省乳制品市场发展分析. 271
一、四川省乳制品生产规模分析. 271
二、四川省乳制品行业发展概述. 272
三、四川省乳制品行业消费环境. 273
四、四川省乳制品在行业中地位. 274
五、四川省奶源基地建设情况. 275
六、四川省乳制品行业发展趋势. 275
第六节 广东省乳制品市场发展分析. 276
一、广东省乳制品生产规模分析. 276
二、广东省乳制品行业发展概述. 277
三、广东省乳制品行业消费环境. 278
四、广东省乳制品在行业中地位. 279
五、广东省奶源基地建设情况. 280
六、广东省乳制品行业发展动态. 280
第七节 山西省乳制品市场发展分析. 281
一、山西省乳制品生产规模分析. 281
二、山西省乳制品行业发展概述. 282
三、山西省乳制品行业消费环境. 283
四、山西省乳制品在行业中地位. 284
五、山西省奶源基地建设情况. 284
六、山西省乳制品行业发展趋势. 285
第八节 山东省乳制品市场发展分析. 285
一、山东省乳制品生产规模分析. 285
二、山东省乳制品行业发展概述. 286
三、山东省乳制品行业消费环境. 287
四、山东省乳制品在行业中地位. 288
五、山东省奶源基地建设情况. 289
六、山东省乳制品行业发展态势. 289
第九节 河南省乳制品市场发展分析. 290
一、河南省乳制品生产规模分析. 290
二、河南省乳制品行业发展概述. 290
三、河南省乳制品行业消费环境. 292
四、河南省乳制品在行业中地位. 293
五、河南省奶源基地建设情况. 293
六、河南省乳制品行业发展动态. 294
第十节 辽宁省乳制品市场发展分析. 295
一、辽宁省乳制品生产规模分析. 295
二、辽宁省乳制品行业发展概述. 295
三、辽宁省乳制品行业消费环境. 296
四、辽宁省乳制品在行业中地位. 298
五、辽宁省奶源基地建设情况. 298
六、辽宁省乳制品行业发展动态. 299
第十一节 江苏省乳制品市场发展分析. 299
一、江苏省乳制品生产规模分析. 299
二、江苏省乳制品行业发展概述. 300
三、江苏省乳制品行业消费环境. 301
四、江苏省乳制品在行业中地位. 302
五、江苏省奶源基地建设情况. 303
六、江苏省乳制品行业发展态势. 303
第十二节 北京市乳制品市场发展分析. 304
一、北京市乳制品生产规模分析. 304
二、北京市乳制品行业发展概述. 304
三、北京市乳制品行业消费环境. 306
四、北京市乳制品在行业中地位. 307
五、北京市奶源基地建设情况. 307
六、北京市乳制品行业发展动态. 307
第十三节 湖北省乳制品市场发展分析. 308
一、湖北省乳制品生产规模分析. 308
二、湖北省乳制品行业发展概述. 309
三、湖北省乳制品行业消费环境. 310
四、湖北省乳制品在行业中地位. 311
五、湖北省奶源基地建设情况. 311
六、湖北省乳制品行业发展动态. 312
第十四节 安徽省乳制品市场发展分析. 312
一、安徽省乳制品生产规模分析. 312
二、安徽省乳制品行业发展概述. 313
三、安徽省乳制品行业消费环境. 314
四、安徽省乳制品在行业中地位. 316
五、安徽省乳制品行业发展态势. 316
第十五节 浙江省乳制品市场发展分析. 317
一、浙江省乳制品生产规模分析. 317
二、浙江省乳制品行业发展概述. 318
三、浙江省乳制品行业消费环境. 319
四、浙江省乳制品在行业中地位. 320
五、浙江省奶源基地建设情况. 321
第十六节 云南省乳制品市场发展分析. 321
一、云南省乳制品生产规模分析. 321
二、云南省乳制品行业发展概述. 322
三、云南省乳制品行业消费环境. 323
四、云南省乳制品在行业中地位. 324
五、云南省奶源基地建设情况. 325
第十七节 上海市乳制品市场发展分析. 326
一、上海市乳制品生产规模分析. 326
二、上海市乳制品行业发展概述. 327
三、上海市乳制品行业消费环境. 328
四、上海市乳制品在行业中地位. 329
五、上海市乳制品行业发展态势. 330
第十三章 中国乳制品企业兼并重组与投融资分析. 331
第一节 中国乳制品企业投资兼并与重组分析. 331
一、中国乳制品行业兼并重组概况. 331
二、乳制品企业兼并重组相关政策. 331
三、乳制品企业并购整合风险剖析. 332
四、乳制品行业并购重组对策建议. 334
第二节 中国乳制品企业融资渠道与选择. 336
一、乳制品企业融资方法与渠道简析. 336
二、利用股权融资谋划企业发展机遇. 337
三、利用政府杠杆拓展企业融资渠道. 341
四、运用***融资配置自身资本结构. 342
五、关注民间资本和外资的投资动向. 344
第三节 中国乳制品企业资本市场运作建议. 344
一、乳制品企业兼并及收购建议. 344
二、乳制品企业融资方式选择建议. 347
三、乳制品企业海外资本市场运作建议. 348
第十四章 国外乳制品领先企业分析. 349
第一节 瑞典雀巢公司. 349
一、企业基本情况. 349
二、企业发展历程. 350
三、公司经营状况. 351
四、企业经营策略. 351
五、企业最新动态. 352
第二节 美国美赞臣公司. 353
一、美赞臣公司简介. 353
二、企业经济指标分析. 353
三、企业运营指标分析. 354
四、企业发展优势分析. 354
五、企业在华投资分析. 354
第三节 澳优乳业股份有限公司. 355
一、企业基本情况. 355
二、企业主要产品介绍. 355
三、企业发展情况分析. 357
四、企业投资建设分析. 358
五、企业发展战略分析. 359
第四节 美国惠氏公司. 360
一、企业基本情况. 360
二、企业发展历程. 360
三、企业品牌分析. 361
四、企业经营策略. 361
五、企业在华投资. 362
第五节 法国达能集团. 363
一、企业基本情况. 363
二、企业发展历程分析. 364
三、企业经营情况分析. 364
四、企业经营策略分析. 365
五、企业在华投资分析. 365
第十五章 国内乳制品重点企业分析. 366
第一节 内蒙古伊利实业集团股份有限公司. 366
一、企业基本情况. 366
二、企业经营情况分析. 367
三、企业经济指标分析. 368
四、企业盈利能力分析. 369
五、企业偿债能力分析. 369
六、企业运营能力分析. 369
七、企业成本费用分析. 370
第二节 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司. 371
一、企业基本情况. 371
二、企业主要产品分析. 372
三、企业经营情况分析. 372
四、企业经济指标分析. 373
五、企业盈利能力分析. 374
六、企业偿债能力分析. 374
七、企业运营能力分析. 375
八、企业成本费用分析. 375
第三节 光明乳业股份有限公司. 376
一、企业基本情况. 376
二、企业经营情况分析. 376
三、企业经济指标分析. 378
四、企业盈利能力分析. 378
五、企业偿债能力分析. 378
六、企业运营能力分析. 379
七、企业成本费用分析. 379
第四节 北京三元食品股份有限公司. 380
一、企业基本情况. 380
二、企业经营情况分析. 381
三、企业经济指标分析. 382
四、企业盈利能力分析. 383
五、企业偿债能力分析. 383
六、企业运营能力分析. 383
七、企业成本费用分析. 384
第五节 维维集团股份有限公司. 385
一、企业基本情况. 385
二、企业经营情况分析. 385
三、企业经济指标分析. 387
四、企业盈利能力分析. 387
五、企业偿债能力分析. 388
六、企业运营能力分析. 388
七、企业成本费用分析. 388
第六节 黑龙江省完达山乳业股份有限公司. 389
一、企业基本情况. 389
二、企业主营产品分析. 390
三、企业主要经济指标. 391
四、企业偿债能力分析. 391
五、企业盈利能力分析. 392
六、企业运营能力分析. 392
七、企业发展优势分析. 393
八、企业发展情况分析. 396
第七节 广东雅士利集团有限公司. 396
一、企业基本简介. 396
二、企业经营情况分析. 397
三、企业经济指标分析. 398
四、企业盈利能力分析. 399
五、企业偿债能力分析. 399
六、企业运营能力分析. 400
七、企业成本费用分析. 400
第八节 浙江贝因美科工贸股份有限公司. 401
一、企业基本情况. 401
二、企业经营情况分析. 402
三、企业经济指标分析. 403
四、企业盈利能力分析. 404
五、企业偿债能力分析. 404
六、企业运营能力分析. 405
七、企业成本费用分析. 405
第九节 美赞臣营养品（中国）有限公司. 406
一、企业基本情况. 406
二、企业主要经济指标. 406
三、企业偿债能力分析. 407
四、企业盈利能力分析. 407
五、企业运营能力分析. 408
六、企业营销策略分析. 408
第十节 上海惠氏营养品有限公司. 409
一、企业基本情况. 409
二、企业主要经济指标. 410
三、企业偿债能力分析. 411
四、企业盈利能力分析. 411
五、企业运营能力分析. 411
第十一节 广州市合生元生物制品有限公司. 412
一、企业基本情况. 412
二、企业经营情况分析. 413
三、企业经济指标分析. 414
四、企业盈利能力分析. 415
五、企业偿债能力分析. 415
六、企业运营能力分析. 415
七、企业成本费用分析. 415
第十二节 哈尔滨太子乳品工业有限公司. 416
一、企业基本情况. 416
二、企业主要经济指标. 417
三、企业偿债能力分析. 418
四、企业盈利能力分析. 418
五、企业运营能力分析. 419
第十三节 黑龙江光明松鹤乳品有限责任公司. 420
一、企业基本情况. 420
二、企业主要经济指标. 421
三、企业偿债能力分析. 421
四、企业盈利能力分析. 422
五、企业运营能力分析. 422
第十四节 青海小西牛生物乳业有限公司. 423
一、企业基本情况. 423
二、企业主要经济指标. 424
三、企业偿债能力分析. 424
四、企业盈利能力分析. 425
五、企业运营能力分析. 425
第十五节 乐百氏(广东)食品饮料有限公司. 426
一、公司基本情况. 426
二、企业主要经济指标. 426
三、企业偿债能力分析. 427
四、企业盈利能力分析. 428
五、企业运营能力分析. 428
第十六节 大连三寰乳业有限公司. 428
一、公司基本情况. 428
二、企业主要经济指标. 429
三、企业偿债能力分析. 430
四、企业盈利能力分析. 431
五、企业运营能力分析. 431
第十七节 成都乃奇乐乳业有限公司. 432
一、公司基本情况. 432
二、企业主要经济指标. 432
三、企业偿债能力分析. 433
四、企业盈利能力分析. 433
五、企业运营能力分析. 434
第十八节 北京双娃乳业有限公司. 434
一、公司基本情况. 434
二、企业主要经济指标. 435
三、企业偿债能力分析. 436
四、企业盈利能力分析. 436
五、企业运营能力分析. 437
第十九节 株洲太子奶生物科技发展有限公司. 437
一、公司基本情况. 437
二、企业主要经济指标. 438
三、企业偿债能力分析. 438
四、企业盈利能力分析. 439
五、企业运营能力分析. 439
第二十节 均瑶集团乳业股份有限公司. 440
一、公司基本情况. 440
二、企业主要经济指标. 440
三、企业偿债能力分析. 441
四、企业盈利能力分析. 442
五、企业运营能力分析. 442
第二十一节 重庆市天友乳业股份有限公司. 443
一、公司基本情况. 443
二、企业主要经济指标. 443
三、企业偿债能力分析. 444
四、企业盈利能力分析. 445
五、企业运营能力分析. 445
第二十二节 施恩(广州)婴幼儿营养品有限公司. 446
一、公司基本情况. 446
二、企业主要经济指标. 446
三、企业偿债能力分析. 447
四、企业盈利能力分析. 448
五、企业运营能力分析. 448
第十六章 2015-2021年中国乳制品行业前景预测分析. 449
第一节 2015-2021年中国乳制品行业发展前景展望. 449
一、高品质乳制品市场空间广阔. 449
二、乳制品的消费市场空间广阔. 450
三、规模化养殖启动乳制品新发展. 451
第二节 2015-2021年中国乳制品行业发展趋势分析. 452
一、中国乳制品行业发展总体趋势. 452
二、乳制品行业细分市场发展趋势. 453
（一）酸奶市场发展趋势分析. 453
（二）奶粉市场发展趋势分析. 454
（三）奶酪市场发展趋势分析. 454
（四）液态奶市场发展趋势分析. 455
第三节 2015-2021年中国乳制品市场供需水平预测. 455
一、中国乳制品市场供给预测. 455
二、中国乳制品供给结构分析. 456
三、中国乳制品市场需求预测. 457
四、中国乳制品需求结构分析. 457
第十七章 2015-2021年中国乳制品行业市场投资机会及风险分析. 458
第一节 2015-2021年中国乳制品行业投资环境分析. 458
一、中国迎来城市化加快的浪潮. 458
二、“十二五”食品工业发展规划. 458
三、《中国奶业发展规划》分析. 459
第二节 2015-2021年中国乳制品行业投资机会分析. 461
一、乳制品行业区域投资潜力分析. 461
二、农村乳制品市场投资潜力分析. 461
三、高端乳制品市场投资机会分析. 462
四、中国酸奶市场的投资机会分析. 463
五、婴幼儿奶粉市场投资机会分析. 464
第三节 2015-2021年中国乳制品行业投资风险分析. 465
一、宏观经济风险. 465
二、行业政策风险. 465
三、食品安全风险. 465
四、市场竞争风险. 466
五、原料成本风险. 466
六、产品价格风险. 466
七、市场供需风险. 466
第四节 中国乳制品行业投资策略分析. 467
第十八章 中国乳制品企业ipo上市策略指导. 468
第一节 乳制品企业境内ipo上市目的及条件. 468
一、乳制品企业境内上市主要目的. 468
二、乳制品企业上市需满足的条件. 469
三、企业改制上市中的关键问题. 472
第二节 乳制品企业ipo上市的相关准备. 473
一、企业该不该上市. 473
二、企业应何时上市. 473
三、企业应何地上市. 474
四、企业上市前准备. 474
第三节 乳制品企业ipo上市的规划实施. 475
一、上市费用规划和团队组建. 475
二、尽职调查及问题解决方案. 479
三、改制重组需关注重点问题. 482
四、企业上市辅导及注意事项. 485
五、上市申报材料制作及要求. 487
六、网上路演推介及询价发行. 489
第四节 企业ipo上市审核工作流程. 490
一、企业ipo上市基本审核流程. 490
二、企业ipo上市具体审核环节. 491
三、与发行审核流程相关的事项. 494
图表目录
图表 1 乳制品主要分类. 30
图表 2 世界鲜乳产量统计. 33
图表 3 乳制品产业链图. 34
图表 5 2007-2013年中国奶牛存栏数及单产统计. 36
图表 23 2011-2013年中国乳制品月度产量增长情况分析. 68
图表 24 2011-2013年我国主产区原奶价格. 69
图表 25 2011-2013年中国乳制品行业主要产品价格走势分析. 69
图表 26 2000-2013年中国山羊存栏数统计. 97
图表 27 2003-2014年中国乳制品产量统计. 104
图表 39 2009-2014年中国乳制品企业数量增长趋势图. 114
图表 40 2014年中国各省区乳制品企业数量比较. 114
图表 59 2009-2014年中国乳制品行业利润总额统计. 124
图表 60 2009-2014年中国乳制品行业利润增长趋势图. 124
图表 61 2014年中国各省区乳制品行业利润总额比较. 125
图表 123 2009-2014年中国乳制品行业成长能力指标统计. 160
图表 124 2009-2014年中国乳制品行业销售成本统计. 160
图表 125 2009-2014年中国乳制品行业销售成本趋势图. 161
图表 126 2009-2014年中国乳制品行业销售费用统计. 161
图表 127 2009-2014年中国乳制品行业销售费用趋势图. 161
图表 128 2009-2014年中国乳制品行业管理费用统计. 162
图表 129 2009-2014年中国乳制品行业管理费用趋势图. 162
图表 130 2009-2014年中国乳制品行业财务费用统计. 163
图表 131 2009-2014年中国乳制品行业财务费用趋势图. 163
图表 132 2003-2014年中国液体乳产量统计. 166
图表 133 2006-2013年中国奶粉产量统计. 173
图表 134 2007-2013年中国婴幼儿食品零售规模统计. 182
图表 135 2013年婴幼儿食品零售额中婴幼儿奶粉占比. 182
图表 136 2007-2013年中国婴幼儿配方奶粉零售量统计. 183
图表 137 2007-2013年中国婴幼儿配方奶粉零售规模统计. 183
图表 138 2006-2014年中国婴幼儿奶粉进口情况表. 184
图表 139 2006-2014年中国婴幼儿奶粉出口情况表. 184
图表 140 2013年中国婴幼儿配方奶粉市场结构. 185
图表 141 2007-2013年中国标准婴儿配方奶粉零售规模统计. 186
图表 142 2007-2013年中国幼儿配方奶粉零售规模统计. 186
图表 143 2007-2013年中国后续配方奶粉零售规模统计. 187
图表 144 2009-2013年中国婴幼儿奶粉主要生产厂家市场份额统计. 187
图表 145 2013年中国婴幼儿奶粉主要生产厂家竞争格局. 188
图表 146 2009-2013年中国婴幼儿奶粉主要品牌市场占有率. 188
图表 147 2013年中国婴幼儿奶粉主要品牌竞争格局. 189
图表 148 消费者对婴儿配方奶粉品牌选用情况. 193
图表 149 消费者选用品牌的因素分析. 194
图表 150 消费者对婴儿配方奶粉作用关注情况. 194
图表 151 消费者购买婴儿配方奶粉的途径分析. 195
图表 152 消费者对婴儿配方奶粉的了解途径. 196
图表 153 消费者在婴儿配方奶粉上的开支情况. 196
图表 154 2012-2014年中国乳制品产量分地区统计. 197
图表 157 2012-2014年中国液体乳产量分地区统计. 199
图表 160 2006-2014年中国酸奶进口统计. 217
图表 161 2009-2014年中国酸奶进口数量增长趋势图. 218
图表 162 2009-2014年中国酸奶进口金额增长趋势图. 218
图表 163 2013年中国酸奶进口来源地情况. 218
图表 164 2013年中国酸奶进口来源地结构分布图. 219
图表 165 2014年中国酸奶进口来源地情况. 219
图表 166 2013年中国酸奶进口分省市统计. 220
图表 167 2013年中国酸奶进口分省市结构图. 220
图表 168 2014年中国酸奶进口分省市统计. 221
图表 169 2009-2014年中国酸奶进口均价情况. 221
图表 170 2006-2014年中国酸奶出口统计. 222
图表 171 2009-2014年中国酸奶出口数量增长趋势图. 222
图表 172 2009-2014年中国酸奶出口金额增长趋势图. 223
图表 173 2013年中国酸奶出口流向情况. 223
图表 174 2013年中国酸奶出口流向结构分布图. 223
图表 175 2014年中国酸奶出口流向情况. 224
图表 176 2014年中国酸奶出口分省市统计. 224
图表 177 2009-2014年中国酸奶出口均价情况. 224
图表 349 乳制品企业融资方式与渠道分类. 335
图表 350 风险投资和私募股权的主要区别. 338
图表 351 创投及私募股权投资基金运作程序. 339
图表 352 雀巢公司在华生产基地. 348
图表 353 2011-2013年雀巢公司分产品情况表. 350
图表 354 2010-2014年美国美赞臣公司主要经营指标统计. 352
图表 355 2010-2014年美国美赞臣公司主要经营指标统计. 353
图表 356 澳优乳业股份有限公司婴幼儿奶粉产品简介. 355
图表 357 2010-2013年法国达能集团收入与利润统计. 363
图表 358 2014年内蒙古伊利实业集团股份有限公司主营业务分产品情况表. 366
图表 359 2014年内蒙古伊利实业集团股份有限公司主营业务结构情况. 367
图表 360 2014年内蒙古伊利实业集团股份有限公司主营业务分地区情况表. 367
图表 361 2010-2014年内蒙古伊利实业集团股份有限公司收入与利润统计. 367
图表 362 2010-2014年内蒙古伊利实业集团股份有限公司资产与负债统计. 368
图表 363 2010-2014年内蒙古伊利实业集团股份有限公司盈利能力情况. 368
图表 364 2010-2014年内蒙古伊利实业集团股份有限公司偿债能力情况. 368
图表 365 2010-2014年内蒙古伊利实业集团股份有限公司运营能力情况. 369
图表 366 2010-2014年内蒙古伊利实业集团股份有限公司成本费用统计. 369
图表 367 2014年内蒙古伊利实业集团股份有限公司成本费用结构图. 369
图表 368 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司生产基地位置图. 370
图表 369 2012-2014年内蒙古蒙牛乳业集团有限公司分产品情况表. 372
图表 370 2014年内蒙古蒙牛乳业集团有限公司业务结构情况. 372
图表 371 2010-2014年内蒙古蒙牛乳业集团有限公司收入与利润统计. 373
图表 372 2010-2014年内蒙古蒙牛乳业集团有限公司资产与负债统计. 373
图表 373 2010-2014年内蒙古蒙牛乳业集团有限公司盈利能力情况. 373
图表 374 2010-2014年内蒙古蒙牛乳业集团有限公司偿债能力情况. 374
图表 375 2010-2014年内蒙古蒙牛乳业集团有限公司运营能力情况. 374
图表 376 2010-2014年内蒙古蒙牛乳业集团有限公司成本费用统计. 374
图表 377 2014年内蒙古蒙牛乳业集团有限公司成本费用结构图. 375
图表 378 2014年光明乳业股份有限公司主营业务分产品情况表. 376
图表 379 2014年光明乳业股份有限公司主营业务结构情况. 376
图表 380 2014年光明乳业股份有限公司主营业务分地区情况表. 376
图表 381 2010-2014年光明乳业股份有限公司收入与利润统计. 377
图表 382 2010-2014年光明乳业股份有限公司资产与负债统计. 377
图表 383 2010-2014年光明乳业股份有限公司盈利能力情况. 377
图表 384 2010-2014年光明乳业股份有限公司偿债能力情况. 378
图表 385 2010-2014年光明乳业股份有限公司运营能力情况. 378
图表 386 2010-2014年光明乳业股份有限公司成本费用统计. 378
图表 387 2014年光明乳业股份有限公司成本费用结构图. 379
图表 388 2014年北京三元食品股份有限公司主营业务分产品情况表. 380
图表 389 2014年北京三元食品股份有限公司主营业务结构情况. 381
图表 390 2014年北京三元食品股份有限公司主营业务分地区情况表. 381
图表 391 2010-2014年北京三元食品股份有限公司收入与利润统计. 381
图表 392 2010-2014年北京三元食品股份有限公司资产与负债统计. 382
图表 393 2010-2014年北京三元食品股份有限公司盈利能力情况. 382
图表 394 2010-2014年北京三元食品股份有限公司偿债能力情况. 382
图表 395 2010-2014年北京三元食品股份有限公司运营能力情况. 383
图表 396 2010-2014年北京三元食品股份有限公司成本费用统计. 383
图表 397 2014年北京三元食品股份有限公司成本费用结构图. 383
图表 398 2014年维维集团股份有限公司主营业务分产品情况表. 385
图表 399 2014年维维集团股份有限公司主营业务结构情况. 385
图表 400 2014年维维集团股份有限公司主营业务分地区情况表. 385
图表 401 2010-2014年维维集团股份有限公司收入与利润统计. 386
图表 402 2010-2014年维维集团股份有限公司资产与负债统计. 386
图表 403 2010-2014年维维集团股份有限公司盈利能力情况. 387
图表 404 2010-2014年维维集团股份有限公司偿债能力情况. 387
图表 405 2010-2014年维维集团股份有限公司运营能力情况. 387
图表 406 2010-2014年维维集团股份有限公司成本费用统计. 388
图表 407 2014年维维集团股份有限公司成本费用结构图. 388
图表 408 黑龙江省完达山乳业股份有限公司资产及负债统计. 390
图表 409 黑龙江省完达山乳业股份有限公司收入及利润统计. 390
图表 410 黑龙江省完达山乳业股份有限公司偿债能力统计. 391
图表 411 黑龙江省完达山乳业股份有限公司盈利能力统计. 391
图表 412 黑龙江省完达山乳业股份有限公司运营能力统计. 392
图表 413 2014年广东雅士利集团有限公司分行业情况表. 397
图表 414 2014年广东雅士利集团有限公司业务结构情况. 397
图表 415 2010-2014年广东雅士利集团有限公司收入与利润统计. 398
图表 416 2010-2014年广东雅士利集团有限公司资产与负债统计. 398
图表 417 2010-2014年广东雅士利集团有限公司盈利能力情况. 398
图表 418 2010-2014年广东雅士利集团有限公司偿债能力情况. 398
图表 419 2010-2014年广东雅士利集团有限公司运营能力情况. 399
图表 420 2010-2014年广东雅士利集团有限公司成本费用统计. 399
图表 421 2014年广东雅士利集团有限公司成本费用结构图. 400
图表 422 2014年浙江贝因美科工贸股份有限公司主营业务分产品情况表. 402
图表 423 2014年浙江贝因美科工贸股份有限公司主要业务结构情况. 402
图表 424 2014年浙江贝因美科工贸股份有限公司主营业务分地区情况表. 402
图表 425 2010-2014年浙江贝因美科工贸股份有限公司收入与利润统计. 403
图表 426 2010-2014年浙江贝因美科工贸股份有限公司资产与负债统计. 403
图表 427 2010-2014年浙江贝因美科工贸股份有限公司盈利能力情况. 403
图表 428 2010-2014年浙江贝因美科工贸股份有限公司偿债能力情况. 404
图表 429 2010-2014年浙江贝因美科工贸股份有限公司运营能力情况. 404
图表 430 2010-2014年浙江贝因美科工贸股份有限公司成本费用统计. 404
图表 431 美赞臣营养品（中国）有限公司资产及负债统计. 406
图表 432 美赞臣营养品（中国）有限公司收入及利润统计. 406
图表 433 美赞臣营养品（中国）有限公司偿债能力统计. 406
图表 434 美赞臣营养品（中国）有限公司盈利能力统计. 407
图表 435 美赞臣营养品（中国）有限公司运营能力统计. 407
图表 436 上海惠氏营养品有限公司资产及负债统计. 409
图表 437 上海惠氏营养品有限公司收入及利润统计. 409
图表 438 上海惠氏营养品有限公司偿债能力统计. 410
图表 439 上海惠氏营养品有限公司盈利能力统计. 410
图表 440 上海惠氏营养品有限公司运营能力统计. 411
图表 441 2014年广州市合生元生物制品有限公司分产品情况表. 412
图表 442 2014年广州市合生元生物制品有限公司业务结构情况. 413
图表 443 2010-2014年广州市合生元生物制品有限公司收入与利润统计. 413
图表 444 2010-2014年广州市合生元生物制品有限公司资产与负债统计. 413
图表 445 2010-2014年广州市合生元生物制品有限公司盈利能力情况. 414
图表 446 2010-2014年广州市合生元生物制品有限公司偿债能力情况. 414
图表 447 2010-2014年广州市合生元生物制品有限公司运营能力情况. 414
图表 448 2010-2014年广州市合生元生物制品有限公司成本费用统计. 415
图表 449 2014年广州市合生元生物制品有限公司成本费用结构图. 415
图表 450 哈尔滨太子乳品工业有限公司资产及负债统计. 416
图表 451 哈尔滨太子乳品工业有限公司收入及利润统计. 417
图表 452 哈尔滨太子乳品工业有限公司偿债能力统计. 417
图表 453 哈尔滨太子乳品工业有限公司盈利能力统计. 418
图表 454 哈尔滨太子乳品工业有限公司运营能力统计. 418
图表 455 黑龙江光明松鹤乳品有限责任公司资产及负债统计. 420
图表 456 黑龙江光明松鹤乳品有限责任公司收入及利润统计. 420
图表 457 黑龙江光明松鹤乳品有限责任公司偿债能力统计. 421
图表 458 黑龙江光明松鹤乳品有限责任公司盈利能力统计. 421
图表 459 黑龙江光明松鹤乳品有限责任公司运营能力统计. 422
图表 460 青海小西牛生物乳业有限公司资产及负债统计. 423
图表 461 青海小西牛生物乳业有限公司收入及利润统计. 423
企业定位
华研中商研究院于2007年成立于北京清华园，公司主要致力于为客户提供具有战略参考价值的产业决策终端、细分产业市场研究、企业IPO上市整体解决方案、专项市场解决方案、产业园区规划、产业集群规划、企业发展战略规划、月度市场监测、深度市场调查、项目可行性研究、数据库营销服务等，以及为满足企业学习和提升经营能力的世界级经营管理智慧。华研中商研究院有机结合公司持续10多年来积累的海量数据和专业研究，依托全国统计机构和各行业协会提供的专业数据, 向客户提供全面、准确、及时、连续的产业市场情报和资讯服务。公司历经10多年的发展，现已是中国领先的专业市场研究机构，中国细分产业市场研究的领导者。
成长历程
2007年 华研中商研究院成立于北京，公司主要致力于为客户提供具有战略参考价值的产业市场决策支持系统细分产业市场研究、企业IPO上市细分产业研究、产业园区发展规划咨询、月度市场监测、深度市场调查、项目可行性研究报告，以及为满足企业学习和提升经营能力的世界级经营管理智慧。
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